Sezonul de curmale sa pus in miscare foarte repede, deoarece acestea au o viata relativ scurta pe rafturile din supermarket.
Curmalele proaspete au un termen de valabilitate de aproximativ doua saptamani de depozitare la rece. Intreg sezonul de curmale proaspete cu recoltare cu tot dureaza doua luni. Exporturile timpurii de curmale se fac cu avionul si in maxim trei zile ajung pe majoritatea pietelor europene.
Cu toate ca sunt cautate in Singapore, Hong Kong si Rusia, principalele piete pentru curmalele proaspete raman cele europene. Volumul cel mai mare ajunge in Spania. Israelul va livra aproximativ 1.500 de tone, dintr-un total de aproximativ 3.000 de tone, cat este prognozat pentru 2013. Oricum, preturile vor fi foarte bune pentru producatori, in prima parte a sezonului. Pentru cei care nu se misca repede va fi o vara dificila.
Freshplaza
