Cand Sarah Ryhanen, de 32 de ani, se plimba printre florile de pe proprietatea sa de 107 acri (43 hectare), pare ca s-a indepartat destul mult de cariera ei, anterioara, de curator la galeriile de arta din New York City. Insa daca privim la indraznetele si delicatele aranjamente florale ne dam seama ca arta cea adevarata este tot timpul prezenta in jurul ei.

 

Impreuna cu Eric Famisan, de 38 de ani, Ryhanen a construit o afacere plina de viata din toate lucrurile ce sunt legate de floricultura. De la vanzarea si furnizarea en gros de flori pentru mirese, la cursuri de predarea a aranjamentelor florale, afacerea lor numita Saipua, se diversifica si creste in continuare.

Ryhanen si Famisan au inceput la Saipua in 2006, cu vanzarea de sapunuri din ulei de masline si cu aranjamentele florale. In urmatori ani au trecut si la cultivarea florilor cu destul de multe greutati. Pentru inceput au preluat 11 acri de teren ce nu a fost lucrat de 50 de ani si printr-un efort abrupt de invatare a tehnologiilor de cultivare a florilor au pornit la drum.

Cu doi ani in urma, au semanat o cultura de acoperire, pentru curatirea terenului, iar in prezent cultiva flori perene pe jumate de acru si are in pregatire o suprafata de 4 acri in ferma pentru urmatorii 5 ani. Vecinii lor, fermierii autentici, i-au invatat sa semene si sa planteze flori pe randuri pentru a le usura munca in combaterea buruienile, mulcirea terenului si recoltarea florilor.

Dar au mai invatat ca nu trebuie sa se grabeasca deoarece cultivarea florilor este un proces indelungat. Florile perene plantate in aceasta toamna vor face flori frumoase doar peste trei ani. Pentru Ryhanen este o lectie de rabdare pe care o va aprecia in timp. Aranjarea florilor ii ofera mari bucurii pentru ca le poate realiza imediat. Colectioneaza zilnic flori iar a doua zi le duce toate intr-un loc unde incepe sa creeze aranjamente florale deosebite, frumoase si delicate.