In fiecare an, in luna mai, are loc la Alresford, Hampshire, Marea Britanie, ”Festivalul Nasturel” al florilor comestibile.
Peste 14000 de vizitatori, au participat duminica 18 mai 2014 la a 10 editie a festivalului de flori comestibile, si au avut la dispozitie o zi plina de cantece, jocuri, distractie si concursuri de mancat nasturel.
The Watercress Company, cu cele 67 de ha, este cel mai mare producator de Nasturel – Nasturtium officianale din Marea Britanie si Europa. Cultura a avut, cu ajutorul vremii, o dezvoltare buna, in 2014, iar productia a fost de peste 30 de tone la hectar.
Vanzarile care au urmat, dupa perioada de 3-4 saptamani de recoltari, au fost foarte bune. Producatorii de la The Watercress Company au adus, cu ocazia festivalului, un stand intreg de nasturel pentru vanzari in piata, oferind si mostre gratuite.
Nasturelul este o planta ierboasa, vivace, care poate fi intalnita in locurile mai umede si umbroase. In Europa de Vest specia Nasturtium officinalis a fost introdusa de peste 50 de ani in cultura, fiind deosebit de apreciata deopotriva ca specie legumicola si ca specie floricola.
