Produse traditionale
-
Istoria salamului de Sibiu
Povestea salamului de Sibiu incepe, ca orice poveste, cu ‘’A fost odata’’… asadar, a fost odata un italian pe nume Filippo Dozzi.
-
Carnatii si sunculita ardeleneasca – marca ToTo SRL
Carnatii si sunculita afumata din Maramures, au fost printre produsele preferate de bucuresteni la Targul National al produselor ecologice, traditionale si naturale.
-
Produse traditionale din lapte de capra la ferma “Cai de vis”
Ferma pensiune „Cai de vis” creste cu hrana naturala produsa exclusiv pe terenurile proprii, capre din rasele Alba carpatina si Alpina franceza.
-
Mancarea romaneasca
Ar fi greu, daca nu imposibil sa gasesti doi romani care sa cada de acord, neconditionat, in ceea ce priveste cele mai specifice ori mai…
-
Branza de oaie si vaca “Slovenska”
„Slovenska bryndza” este o branza alba, naturala, ajunsa la maturatie, tartinabila, cu ceva graunte, produsa in mod traditional — prin sfaramarea branzei de oaie in…
-
Premiul “Super Taste Award” pentru magiunul romanesc
Magiunul natural de prune Topoloveni – primul aliment traditional romanesc medaliat de International Taste and Quality Institute, Bruxelles, cu distinctia „Superior Taste Award”.
-
“Piave” (DOP) – cea mai buna branza tare
„Piave” este o branza tare si maturata, produsa in Italia, de forma cilindrica si cu pasta fiarta, obtinuta din lapte de vaca
-
Seminar consacrat modului de obtinere a protectiei de denumire geografica
In perioada 18-20 mai a.c., la Brasov s-au desfasurat lucrarile seminarului cu tema „ Ghidul solicitantului pentru obtinerea unei protectii de denumire geografica la nivel…
-
Sunca “PROSCIUTTO DI SAURIS”
Produsul italian “Prosciutto di Sauris”, este, incepand din luna aprilie 2010, protejat la nivelul Uniunii Europene.
-
Producatorii de produse traditionale din judetul Arad
Va oferim spre informare lista producatorilor din judetul Arad care fac parte din Asociatia Producatorilor de Produse Traditionale ARADEANCA
-
Branza olandeza Edam
Din secolul 14 si pana in secolul 18, branza Edam a fost cea mai populara branza din lume, fiind consumata, in special pe mare si…