Epoca de semanat a culturii de triticale este intre 20 septembrie si 10 octombrie. In zonele din nord vestul tarii (judetele Bihor si Satu-Mare) cele mai mari productii au fost realizate la culturile semanate dupa data de 5 octombrie. In nord-vestul Moldovei si in zonele colinare din Transilvania epoca optima de semanat este intre 20-25 septembrie.

Soiurile cele mai raspandite de triticale, in cultura de toamna, sunt: Cascador, Gorun, Haiduc, Mezin, Oda, Pisc, Silver, Stil, MT0809, MT0810, Mv Medal.

Soiul de triticale de toamna Mv Medal a fost creat de Agricultural Research Institute Martonvasar, Ungaria. Plantele au inaltimea medie. Spicul este aristat, cu distributia aristelor pe tot spicul, iar lungimea aristelor la varful spicului este medie. Soiul este rezistent la iernare, cadere, arsita si sistavire si este mijlociu de rezistent la septorioza. Continutul in proteina al productiei de boabe a fost de 11,43% S.U. Soiul a realizat, in medie, o productie de 7237 kg/ha, depasind martorii de referinta cu sporuri de 13% Titan si 11% Stil. Soiul se poate cultiva in zonele favorabile, pentru triticalele de toamna, din toata tara.

La semanat se foloseste samanta cu puritatea de cel putin 97%, germinatia de peste 85%. Este obligatoriu tratarea semintei de triticale la semanat cu aceleasi materiale fitosanitare ca si la grau.

Desimea de semanat este de 450-500 boabe germinabile la metrul patrat. Desimea de 450 boabe germinabile/mp se asigura cand la semanat avem umiditatea optima pentru rasarire, iar desimea de 500 boabe germinabile se asigura in conditii de seceta sau cand suntem in intarziere cu semanatul.

Cantitatea de samanta este de 250-300 kg/ha si se stabileste in functie de valoarea indicilor de calitate si desime. Adancimea de semanat este de 5-7 cm iar distanta dintre randuri este de 12,5 cm, fiind folosite semanatorile universale pentru cereale paioase.