FAO a lansat primul sau raport privind cererea si oferta de cereale la nivel mondial pentru anul 2017, preconizand ca acesta va fi „un alt sezon de liniste relativa de piata“, cu stocuri de cereale ramase la niveluri aproape record desi unii fermieri au optat pentru alte culturi in acest an. Indicele preturilor FAO la cereale a scazut cu 1,8 la suta fata de februarie, in principal datorita graului si porumbului. Acum este aproximativ la acelasi nivel cu cel din martie 2016.
Potrivit acestui raport, productia de cereale la nivel mondial in 2017 este estimata la 2 597 milioane de tone, cu doar 9 milioane de tone mai mica decat recordul stabilit in 2016.
Usoara scadere fata de 2016 se datoreaza reducerii anticipate a productiei de grau la nivel mondial (preconizata sa scada cu 2,7 % in 2017 la 740 milioane de tone), in principal datorita reducerii suprafetelor cultivate in Australia, Canada si Statele Unite ale Americii.
In schimb, productia totala de orz, secara si ovaz in 2017 este asteptata sa se ridice la un nou nivel record de 1 353 milioane de tone, in mod substantial datorita unei cresteri a productiei in Brazilia si Argentina, impreuna cu o revenire in Africa de Sud, dupa seceta de anul trecut.
Pentru productia mondiala de orez se preconizeaza o crestere de 1%, ajungand la 504 milioane de tone, datorita noilor plantatii din India si Indonezia, impreuna cu randamentele mai mari in Brazilia si China care vor compensa declinul din alte state, inclusiv din Sri Lanka afectata de seceta.
In ceea ce priveste stocurile de cereale si utilizarea acestora, utilizare globala de cereale este asteptata sa creasca cu doar 0,8 la suta in 2017 la 2 597 milioane de tone. Deceleratia de la ritmul de anul trecut de 2,2 la suta reflecta o crestere mai lenta in utilizarea boabe pentru hrana animalelor, precum si pentru biocombustibili, cum ar fi etanolul.
Analizand atat proiectiile de productie si consumul, prima prognoza FAO pentru stocurile mondiale de cereale la inchiderea 2017/18 se ridica la 680 de milioane de tone. Aceasta este in scadere cu doar 2 milioane de tone fata de sezonul trecut si mentine un raport mondial de stocuri/utilizare la un nivel confortabil de 25,4 la suta.
Stocurile de grau sunt asteptate sa creasca cu 2,5 la suta, ajungand la 246.6 milioane de tone, in timp ce stocurile de porumb vor scadea probabil cu 4 la suta, pana la 207 milioane de tone, pe fondul reducerilor din China si din SUA.
sursa F.A.O.
