In ianuarie previziunile FAO pentru stocurile de cereale la nivel mondial in 2016 au urcat, ca urmare a reducerii proiectiilor privind consumul si cresterea perspectivelor de productie pentru 2015. Indicele pretului la cereale a scazut cu 1,7 la suta (pana la 149,1 puncte), pe fondul livrarilor ample la nivel mondial si cresterea concurentei pentru pietele de export, in special pentru grau si porumb.
Principalii factori care stau la baza declinului persistent al preturilor la produsele agroalimentare sunt, in general, amplele stocuri agricole deja existente, o economie globala incetinita si intarirea dolarului american.
Fenomenele meteorologice asociate cu El Niño transmit semnale contradictorii cu privire la perspectivele recoltei de cereale in 2016, in special in emisfera sudica. Perspectivele pentru 2016 la culturile de cereale s-au agravat in Africa de Sud, preconizandu-se o reducere de 25 la suta in productia de grau din Africa de Sud. Conditiile de cultura sunt, in general favorabile in Federatia Rusa si Uniunea Europeana, dar previziunile pentru culturile de toamna au scazut in Statele Unite si Ucraina. Recolte mai scazute de grau sunt asteptate, de asemenea, in India, in urma musonului cu precipitatii scazute din octombrie.
In ceea ce priveste sezonul 2015, FAO a ridicat moderat previziunile pentru productia mondiala de cereale la 2 531 milioane de tone, in usoara crestere fata de cifrele lansate in decembrie. Productia buna de grau din Canada si Rusia, precum si productia de porumb in China, Canada si Paraguay au condus la aceasta revizuire. FAO, de asemenea, a ridicat putin asteptarile sale in ceea ce priveste productia mondiala de orez pentru 2015, in mare parte datorita previziunilor crescute pentru China, Vietnam si Statele Unite ale Americii.
In acelasi timp, FAO a redus previziunile sale pentru consumul mondial de cereale in sezonul 2015/16 la 2 527 milioane de tone, care ramane cu 0,8 la suta mai mare decat cel din anul anterior. Aceasta reflecta o crestere de 2,0 la suta in cazul graului, in mare parte datorita cresterii utilizarii acestuia ca hrana pentru animale si o crestere de 0,3 la suta in cazul porumbului.
Conform acestor prognoze actualizate, rezervele mondiale de cereale sunt asteptate sa se incheie in sezonul 2016 la 642 milioane de tone. Cu toate acestea, stocurile acumulate variaza geografic si in functie de cultura, cu cresteri substantiale ale stocurilor de grau prognozate pentru Statele Unite ale Americii, Uniunea Europeana si China in timp ce unele reduceri sunt asteptate in Canada, India si Republica Islamica Iran.
