Exista un mare potential pentru sectorul ceralier din economia canadiana pentru a creea o piata deschisa care atrage investitiile, incurajeaza inovatia si creaza noi locuri de munca.
Eliminarea monopolului in Canada in 2011, a permis agricultorilor sa-si vanda cereale in mod direct la un procesor, fara a fi nevoiti sa mai treaca prin CWB. Intr-o piata deschisa, agricultorii si procesatorii sunt liberi sa raspunda cerintelor pietei prin inovare agricola, practici de prelucrare, si primesc ca recompensa, profituri speciale.
Trecerea la libertatea de marketing pentru cereale, le-au dat producatorilor canadieni de cereale din Vest aceeasi libertate de a comercializa recoltele lor, ca si omologii lor din intreaga tara. Cu noua lege aflata acum in vigoare, Guvernul lucreaza cu toti partenerii, CWB, agricultori, parteneri provinciale, pentru a furniza informatii privind graul comun, graul dur si orezul pe piata din vestul Canadei si pentru a sprijini trecerea la un dialog deschis pe intreg lantul de aprovizionare.
Sursa: AGRI-FOOD Canada
