Ghid de plantare ceapă
Primul pas în înființarea culturii de ceapă îl reprezintă pregătirea corespunzătoare a terenului. Solul trebuie să fie bine afânat, fertil și să permită scurgerea eficientă a apei. În practică, terenul este lucrat încă din toamnă prin arătură, iar primăvara se realizează lucrări de mărunțire și nivelare folosind grapa sau combinatorul. Ceapa se dezvoltă cel mai bine pe soluri luto-nisipoase, bogate în elemente nutritive, cu un pH între 6 – 7.
Un alt element esențial este materialul de plantare. În majoritatea exploatațiilor se utilizează arpagic sau semințe certificate. Arpagicul destinat plantării trebuie să fie sănătos, uniform ca dimensiune și să nu prezinte urme de boli sau atac de dăunători. Calitatea materialului de plantare influențează direct nivelul producției obținute.
În ceea ce privește momentul plantării, ceapa de primăvară se introduce în sol, în mod obișnuit, în lunile martie–aprilie, atunci când temperatura solului depășește 5–8°C. Plantarea prea timpurie poate afecta răsărirea și dezvoltarea plantelor, iar întârzierea lucrării reduce perioada de vegetație și poate duce la producții mai mici.
Pentru o dezvoltare corectă a culturii trebuie respectate și distanțele de plantare. De regulă, rândurile se amplasează la 20–30 cm, adâncimea de 3-5 cm, iar distanța dintre plante pe rând este cuprinsă între 5 și 8 cm, în funcție de soiul cultivat și de tehnologia aplicată.
După plantare, gestionarea umidității solului devine foarte importantă. Ceapa are nevoie de apă în special în primele faze de creștere, însă excesul de umiditate poate favoriza apariția bolilor. În exploatațiile comerciale, irigarea se realizează frecvent prin sisteme de aspersie sau prin picurare.
Totodată, fermierii trebuie să acorde atenție și fertilizării culturii. Înainte de plantare se aplică, de obicei, îngrășăminte care conțin fosfor și potasiu, iar în timpul vegetației pot fi efectuate fertilizări suplimentare cu azot, pentru a susține dezvoltarea plantelor și formarea bulbilor.
Rezumat:
Momentul optim de plantare
10-20 martie (sudul României): temperatură sol 5-8°C, umiditate 60-70%.
20-30 martie (centru-nord): după ultimul îngheț, sol bine uscat
1-10 martie: Solarii/tunele
Material saditor recomandat
Arpagic (puiet de ceapă): diametru 1,5-2 cm, plantat integral
Bulbi ceapă: diametru 1,5-2 cm, plantați la 3 cm adâncime.
Tehnica de plantare pas cu pas
Marcarea terenului: distanță între rânduri 20-25 cm, se recomandă folosirea benzilor de marcare cu lățime 20-25 cm.
Groapă plantare/sanț de plantare: 3-5 cm adâncime (manual) sau cu plantator
Plantare arpagic: cu vârful în sus (cu partea de rădăcinare în jos)
Compactare: presiune ușoară (de ex. cu piciorul)
