
Rezultate obtinute la o cultura de ceapa fertilizata organic cu gunoi de grajd si gunoi de pasare.
Ceapa verde: Fertilizarea cu 8 kg/mp gunoi de grajd si 3 kg/mp gunoi de pasari determina cresterea bulbilor si a frunzelor la ceapa verde. Analiza nitratilor, a fosforului si potasiului prezinta o acumulare ridicata a celor trei elemente cu o evidenta accentuare la variantele fertilizate cu gunoi de grajd. Variantele cu gunoi de pasari au determinat o acumulare ridicata a azotului nitric cu valori ce se inscriu sub aceasta valoare limita de 80ppm.
Ceapa pentru pastrare: Cele mai mari diametre s-au inregistrat la variantele fertilizate cu gunoi de grajd. Analiza calitatii cepei la faza finala arata ca variantele fertilizate cu gunoi de grajd nu au acumulat cantitati ridicate de nitrati acestia au valori sub limita de 80ppm. Variantele ferilizate cu 3 kg/mp si respectiv 4 kg/mp gunoi de pasari au determinat acumulari mari ale nitratilor ce depasesc valoarea limita si care pot afecta sanatatea consumatorului. Analiza formelor totale la ceapa releva un continut normal al acestor elemente. Valorile Cu se incadreaza intre 3,2 si 4,8 ppm comarativ cu 5,0 ppm limita admisa pentru acest element. La Zn conţinutul legumelor analizate oscileaza intre 8,7 si 12,3 ppm comparativ cu limita admisa de 15,0 ppm. Pb si Cd nu au prezentat continuturi detectabile. Productia realizata este foarte seminificativa la variantele fertilizate cu 8 kg/mp gunoi de grajd, 3 kg/mp gunoi de pasari si respective 4 kg/mp gunoi de pasari.
Sursa: Ing. Mitrea marian (Cercetari la unele speci de legume cultivate in sistem organic)
ARTICOLE SIMILARE:
http://www.youtube.com/watch?v=mwqJ1Dkdy0g




