
Prezenta lucrare isi propune ca sa ofere o informatie cat mai bogata si actualizata asupra tehnologiei de cultura a principalelor specii de legume in camp si in spatii protejate temporar. Lucrarea se adreseaza atat specialistilor, fermieri in exploatatii mai mari, cat si gradinarilor si cultivatorilor de legume din gradinile familiale.
Din cuprins:
Particularitatile tehnico-economice ale culturii legumelor
> Specificul organizarii productiei de legume. Amplasarea, alegerea si amenajarea terenului
> Dotarea tehnico-materiala
> Structura culturilor, asolamentul si rotatia
> Culturile succesive si asociate
Lucrarile solului in legumicultura
> Orientari noi in sistemele de lucrare a solului
Fertilizarea culturilor de legume
> Ingrasamintele si sistemul de fertilizare
Producerea rasadurilor pentru culturile de legume
> Spatiile de producere a rasadurilor si pregatirea lor
> Amestecurile de pamant folosite
> Tehnologia producerii rasadurilor
Semanatul legumelor in camp
> Metode de semanat
> Tehnica si mijloacele de semanat
> Cantitatea de samanta
> Adancimea de semanat
Plantarea rasadurilor
> Timpul potrivit pentru plantare
> Pregatirea rasadului in vederea plantarii
> Metodele si tehnica plantarii
> Adancimea de plantare
Intretinerea culturilor de legume
> Irigarea culturilor
> Combaterea bolilor si daunatorilor
Legumele cultivate pentru radacini
> Patrunjelul
> Pastarnacul
> Telina de radacina
> Sfecla rosie
> Ridichea de luna
> Ridichea de vara si iarna
Legumele bulbifere
> Usturoiul
> Prazul
Legumele din grupa verzei
> Varza de Bruxelles
> Varza chinezeasca
> Conopida
> Broccoli
> Guliile timpurii si de toamna
Legumele solano-fructoase
> Ardeiul
> Vinetele
Legumele cucurbitacee
> Dovlecelul
> Pepenele verde
> Pepenele galben
Legumele cultivate pentru pastai si boabe
> Fasolea de gradina
> Porumbul zaharat
Legumele verdeturi si condimentare
> Spanacul
> Cicoarea de gradina
> Fetica
> Mararul
> Cimbrul
> Leusteanul
> Tarhonul
Autor carte: Dumitru Indrea, Alex-Silviu Apahidean
Editura: Ceres
ISBN: 973-40-0661-4
Anul aparitiei: 2004
Numarul de pagini: 244
Format: 14 x 20 mm




