Ovine si caprine
-
Oaia Stogosa
Rasa de oi Stogasa, reprezinta produsul de incrucisare dintre berbecii de rasa Tigaie cu oi Turcane, intalnita indeosebi in zonele de interferenta a celor doua…
-
Putem exporta carne de oaie in Israel
Ministrul roman al Agriculturii: Putem exporta carne de oaie in Israel contacte de afaceri in acest sens deja realizandu-se.
-
Expozitie de turcana in judetul Bistrita Nasaud
In prezenta ministrului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Valeriu Tabara, sambata 29 octombrie 2009 a vizitat expozitia de oi turcana, subvarietatea bala de Bistrita.
-
Interes crescut pentru laptele de capra
Potrivit lui Ovidiu Spinu, producator si procesator de lapte de capra, industria locala a produselor din lapte de capra este “la inceput”, insa prezinta potential.
-
Produsul de capra „XYGALO SITEIAS” (DOP), Grecia
Xygalo Siteias( DOP), Grecia, este un produs obtinut prin fermentarea laptelui, de culoare alba, cu o consistenta pastoasa si/sau cu o textura granulata, fara coaja.
-
Branza de capra „LaColline” Valcele, Judetul Cluj
Fabrica LaColline Valcele judetul Cluj, administrata de medicul veterinar Ovidiu Spinu, produce branzeturi de capra, pentru intern si export, de aproape 1 milion de…
-
Rasa Valaha cu coarne in tirbuson-Ratca
Rasa Ratca este crescuta pe o arie geografica restransa, ca rezerva de gene, intr-un numar de 2058 capete.
-
Rasa Tigaie cu cap negru de Teleorman
Tigaia cu cap negru de Teleorman, poate fi competitiva in productia de lapte si carne cu cele mai bune rase specializate, facand inutil importul acestora.
-
Branza de Burduf, Fundata, Judetul Brasov
Cecilia Istrate si Ion Istrate de la Fundata au fost prezenti zilele acestea la Targul AGRARIA 2011 cu renumita „Branza de Burduf”.
-
Branza semitare de capra „FORMAGGELLA DEL LUINESE” DOP
Denumirea de origine protejata „Formaggella del Luinese”, Italia, este rezervata branzei cu pasta semitare produsa exclusiv din lapte integral si crud de capra, prin coagulare…
-
Oaia tiroleză de munte
Tiroleza de munte are ca stramoş oaia Bergamasca din nordul Italiei. Oile de munte din rasa tiroleză se regasesc in special in Austria, Elveţia…
-
Oaia Dorper
Este o rasă de carne, formată în anii ’30, în regiunile aride din Africa de Sud, prin încrucişarea raselor Dorset Horn şi Blackheaded Persian (persiana…