Helix aspersa
- Detalii
- 30 Noiembrie 2007
Helix aspersa aspersa
In cadrul acestei specii se cunosc doua varietati: Helix aspersa aspersa (Micul Gri); Helix aspersa maxima (Marele Gri).
.
Marele Gri provine dun Algeria si are 20 grame. Helix aspera maxima cu toate ca este aproape ca dimensiuni de Helix pomatia, are handicapul ca ca nu se recomanda la vanzare in stare vie. Din Marele Gri si Micul Gri s-au obtinut in anul 2002 primii indivizi din "Blondul de Flandra", o linie selectionata cu talie mare, carne fina si crestere usoara.
Micul Gri se mai nimeste si "La Zigrinata" si are 10 grame. Helix aspera aspera poate fi intalnit in Franta si Spania. Este adaptat la zonele cu clima oceanica calda. Are o mare caacitate de adaptare si o durata de exploatare cuprinsa intre 2 si 5 ani. Ocupa peste 70% din piata melcilor din Italia. Motivele principale pentru acesta cerere pe piata sunt: ritmul de crestere, prolificitatea crescuta; precocitatea ridicata (este matur la un an); se vinde cel mai bine.
Acest melc are cochilia conica, convexa la varf si latita la baza. Cochilia unui melc adult are diametrul de 35-45 mm si inaltimea de 30 mm.
Ouale sunt albe, sferice. Depune in medie 85 oua (maxim 120) la o adancime de 3-4 cm. Imperechierea se declanseaza cand sunt minim 8 ore de lumina pe zi. Daca este cald incubatia se realizeaza in 14 zile. Indivizii devin maturi in minim 10 luni. Majoritatea activitatii reproductive are loc in al doilea an de viata. In primul an cochilia devine gri tranversata de 4 benzi castanii.
Helix aspera este un animal nocturn, xerofil, care in timpul hibernarii nu operculeaza ci secreta o epifragma subtire si elastica, iar in timpul estivatiei secreta o simpla membrana de mucus.
Articole similare
Noutati
Conditiile de mediu si prevenirea bolilor la melci
03-04-2017 Melci
Temperatura si umiditatea in care cresc melcii au un rol important in viata acestora. Cu toate ca melcii sunt capabili sa supravietuiasca intr-un interval larg de temperatura, ei se dezvolta foarte bine intr-un climat cald (10-24°C) si cu o umiditate ridicata a aerului (75-95%). Pentru majoritatea speciilor de melci temperatura optima este in jur de 21°C. Mai multe>>
Comportamentul melcului in ecosistemul sau natural
09-10-2016 Melci
In conditiile climei temperat-continentale din tara noastra specia comestibila de melci Helix pomatia s-a adaptat la o viata sezoniera, in care alterneaza perioada activa cu cea pasiva. Prin cunoasterea modalitatilor in care organismul melcului raspunde la actiunile mediului exterior putem sa asiguram conditii optime de crestere in mod dirijat in crescatorii si sa utilizam eficient anumiti factori fizici si chimici pentru conservarea melcilor si a produselor rezultate din prelucrarea acestora. Mai multe>>
Sistemul de crestere a melcior
25-07-2016 Melci
Acest sistem, numit si sistemul mixt, este o varianta a sistemului cu reproducere in mediu controlat si crestere a tineretului in aer liber. Sistemul mixt consta in faptul ca se lasa melcii sa isi depuna ouale in gradiri situate sub cerul liber, dupa care ouale sunt transferate in custi ce sunt transferate in in spatii inchise, unde are loc incubarea si ecloziunea oualor precum si cresterea tineretului. Mai multe>>
Rolul si locul melcilor in alimentatie si medicina
23-05-2015 Melci
Din cele mai vechi timpuri, oamenii au utilizat in alimentatia lor, printre numeroasele componente si moluste de apa sau terestre. Descoperirea cochiliilor de melci cu ocazia sapaturilor arheologice nu fac decat sa confirme faptul ca melcii erau folositi in alimentatia omului din vremuri preistorice. In cavernele locuite de stramosii nostri primitivi, s-au descoperit munti de cochilii care atesta ca melcii erau consumati inca din acea vreme. Mai multe>>
Retete culinare de melci de la un gradinar
12-05-2014 Melci
O britanica suparata ca legumele ei pretioase erau distruse de melcii care aparusera din abundenta in gradina sa s-a gandit sa-i invinga cu propriile arme, mancandu-i. Mai multe>>
Crema de melci pentru o piele frumoasa si sanatoasa
16-11-2013 Melci
Crema Elicina destinata ingrijiri pielii isi are originea la o ferma de melci din Chile, unde muncitorii angajati si-au dat seama ca taieturile minore si crapaturile se vindecau mult mai repede deca aplicau secretii de melc pe maini. Mai multe>>
Piata melcilor a depasit 10 miliarde de euro, la nivel mondial
07-11-2012 Melci
La inceputul anilor 2000 cantitatea totala de melci, oferiti la consum, a ajuns la aproximativ 420000 de tone. Mai multe>>
Schimbarea atitudinii fata de melci
09-10-2012 Melci
Atitudinea fata de produsele alimentare se schimba in mod constant, si produsele perfect comestibile, care erau evitate intr-o anumita perioada ar putea sa fie foarte apreciate intr-o alta epoca. Mai multe>>
Cresterea melcilor in baterii
30-08-2012 Melci
Prin aplicarea acestei metode de crestere se inlatura efectul negativ al variatiei factorilor de mediu natural, sunt excluse pierderile determinate de daunatori si se obtin, prin selectie, populatii de melci cu o dezvoltare precoce si omogena. Mai multe>>
Helix Pomatia - singura rasa de melci adaptata climei noastre
06-03-2012 Melci
In fermele din tara noastra sunt crescuti melcii din specia Helix Pomatia. Mai multe>>
Melcul alb de carne
20-02-2012 Melci
Numit popular „melcul alb de carne”, este crescut mai multi ani pentru carne in China. Mai multe>>
