In luna februarie - martie, al anului doi de la infiintare fermei de melci, se vor semana straturile cu plante. Printr-o buna alimentatie se obtin melci maturi pentru vanzare intr-un timp mult mai scurt.
.Plantele corect semanate produc o vegetatie de buna calitate, creeaza un mediu natural bun si asigura melcilor un ciclu biologic linistit. Astazi se aplica tehnica semanatului in randuri pentru ca melcii sa gaseasca toate tipurile de plante semanate si astfel se evite pierderea de energie si reducerea greutatii.
Perioada de semanat se face in luna februarie, pentru a se obtine in luna aprilie vegetatia care este in stare sa primeasca melcii si sa-i ocroteasca de soare. Semanatul tarziu duce la amanarea introducerii melcilor pentru reproductie pentru luna iunie, perioada in care activitatea si alimentarea biologica este mai lenta din cauza temperaturilor mai inalte.
Cu ocazia alegerii plantelor pentru insamantare si crestere trebuie respectate urmatoarele scopuri :
Semanarea vegetatiei in straturi trebuie efectuat cel tarziu pana la 01.03.
Rapita de ulei si varza – (Brasica Napus – Crucifere)
Acestea sunt plante rustice, ale carei frunze superioare le plac melcilor in mod deosebit. Ele servesc ca un bun adapost de razele soarelui, (raze care usuca epidermul molustei). Plantele se taie in decursul anului.
Sfecla – (Beta Vulgaris – Chenopodiacee)
Aceasta este o planta doar pentru alimentatie in perioada de vara. Are multe frunze alungite, astfel ca poate asigura o buna protectie de razele ultraviolete ale soarelui. In nervura frunzelor se aduna picaturi de apa folosite de melci in decursul noptii si diminetii. La melci le place planta inreaga. Frunzelor abundente si dese prezinta un mare rezervor de apa. Planta se taie in decursul anului.
Trifoiul – (Trifolium Repens – Leguminoase)
Este o planta perena avand inaltimea maxima de 20 cm. Sistemul de radacini nu este prea adanc. La melci nu le place prea mult trifoiul, insa este folositor fiindca asigura prospetime si umezeala. Trifoiul se seamana la douazeci centimetri de plasa. Nu este indispensabil sa se cosesca trifoiul in decursul anului fiindca niciodata nu depaseste inaltimea de 20 cm.
Floarea soarelui – (Heliantus annuus –Composite)
Este o planta necesara pentru are frunze mari si tulpina lunga. Se foloseste si floarea care in mod deosebit le place melcilor tineri. Functia florii soarelui in alimentatia complementara care se asigura din afara, este de o mare importanta si din aceasta cauza aceasta planta se seamana de mai multe ori pe an, in etape diferite. Planta nu se taie. Planta trebuie lasata sa creasca si infloreasca, fiindca doar cand infloreste are cel mai bun gust.
MODUL DE INSAMÂNTARE IN STRATURI
Trifoiul se seamana in spatiu ingradit, in apropriere de plasa, singur dar nu amestecat cu alte seminte si trebuie amestecat cu nisip. (2 parti nisip, 1 parte samanta)
Rapita si sfecla se seamana impreuna. Un amestec ideal de samanta ( semanata uniform) este cum urmeaza: 1 kg Brasica Napus + 0,600 Beta Vulgaris + 4 kg nisip
Floarea soarelui: aceasta planta trebuie semanata in randuri la cuib ( 2 sau 3 seminte). In staturi largi de 3,5 m se formeaza 2-3 randuri in partea centrala, cu distanta intre randuri de 15-20 cm.
Se are in vedere, o rezerva de 15-20% samanta pentru completarea in zonele in care vegetatia n-a rodit prea bine.
Dupa semanat se face irigatia prin aspersiune pentru stimularea cresterii plantelor.
Pe straturile interioare construite se intinde plasa Helitex pentru impiedicarea iesirii melcilor si impotriva mucozitatii, plasa fiind aprovizionata cu doua opritoare.
Plasa Helitex se intinde imediat dupa semanatul vegetatiei in straturi. Plasa Helitex este un produs deosebit executat 100% din polietilen netoxic de culoare neagra special conceput pentru a se evita iesirea melcilor. Plasa Helitex este licentiata si executata din fibre polietilenice. Durabilitatea plasei este de 20 ani.
1 strat: lungime 45 metri si latime 3,5 m = 100 m patrati plasa Helitex,
total: 12 straturi = 1.200 m Plasa Helitex
Cand vegetatie va fi de 10-15 cm inaltime (aprilie-mai) se introduc melci de reproducere – cuibul matricol si anume 22 buc la 1 mp spatiu semanata pentru reproductie.
1 start dim. – 45m x 3,5 m = 157,5 mp.; 5 straturi = 787,5 mp.
787,5 mp x 22 indivizi/mp = 17.325 indivizi melci care prezinta cuibul matricol
Pe spatiul complementar in afara crescatoriei in zona nefolosita se seamana floarea soarelui fiind necesara alimentarea suplimentara in lunile urmatoare. Pentru alimentatie suplimentara se asigura teren cu suprafata totala de 3000 mp care reprezinta suprafata convenabila pentru alimentatia suplimentara. Suprafaţa se însămânţează cu 2,5 kg samanta floarea soarelui sau mixt cu rapita si sfecla.
In iulie si august se incepe pregatirea semanatului in primele straturi pentru crestere, si cand are inaltimea potrivita (septembri) sunt transferati indivizii din straturile pentru reporductie in straturile pentru crestere.
03-04-2017 Melci
Temperatura si umiditatea in care cresc melcii au un rol important in viata acestora. Cu toate ca melcii sunt capabili sa supravietuiasca intr-un interval larg de temperatura, ei se dezvolta foarte bine intr-un climat cald (10-24°C) si cu o umiditate ridicata a aerului (75-95%). Pentru majoritatea speciilor de melci temperatura optima este in jur de 21°C. Mai multe>>
09-10-2016 Melci
In conditiile climei temperat-continentale din tara noastra specia comestibila de melci Helix pomatia s-a adaptat la o viata sezoniera, in care alterneaza perioada activa cu cea pasiva. Prin cunoasterea modalitatilor in care organismul melcului raspunde la actiunile mediului exterior putem sa asiguram conditii optime de crestere in mod dirijat in crescatorii si sa utilizam eficient anumiti factori fizici si chimici pentru conservarea melcilor si a produselor rezultate din prelucrarea acestora. Mai multe>>
25-07-2016 Melci
Acest sistem, numit si sistemul mixt, este o varianta a sistemului cu reproducere in mediu controlat si crestere a tineretului in aer liber. Sistemul mixt consta in faptul ca se lasa melcii sa isi depuna ouale in gradiri situate sub cerul liber, dupa care ouale sunt transferate in custi ce sunt transferate in in spatii inchise, unde are loc incubarea si ecloziunea oualor precum si cresterea tineretului. Mai multe>>
23-05-2015 Melci
Din cele mai vechi timpuri, oamenii au utilizat in alimentatia lor, printre numeroasele componente si moluste de apa sau terestre. Descoperirea cochiliilor de melci cu ocazia sapaturilor arheologice nu fac decat sa confirme faptul ca melcii erau folositi in alimentatia omului din vremuri preistorice. In cavernele locuite de stramosii nostri primitivi, s-au descoperit munti de cochilii care atesta ca melcii erau consumati inca din acea vreme. Mai multe>>
12-05-2014 Melci
O britanica suparata ca legumele ei pretioase erau distruse de melcii care aparusera din abundenta in gradina sa s-a gandit sa-i invinga cu propriile arme, mancandu-i. Mai multe>>
16-11-2013 Melci
Crema Elicina destinata ingrijiri pielii isi are originea la o ferma de melci din Chile, unde muncitorii angajati si-au dat seama ca taieturile minore si crapaturile se vindecau mult mai repede deca aplicau secretii de melc pe maini. Mai multe>>
07-11-2012 Melci
La inceputul anilor 2000 cantitatea totala de melci, oferiti la consum, a ajuns la aproximativ 420000 de tone. Mai multe>>
09-10-2012 Melci
Atitudinea fata de produsele alimentare se schimba in mod constant, si produsele perfect comestibile, care erau evitate intr-o anumita perioada ar putea sa fie foarte apreciate intr-o alta epoca. Mai multe>>
30-08-2012 Melci
Prin aplicarea acestei metode de crestere se inlatura efectul negativ al variatiei factorilor de mediu natural, sunt excluse pierderile determinate de daunatori si se obtin, prin selectie, populatii de melci cu o dezvoltare precoce si omogena. Mai multe>>
06-03-2012 Melci
In fermele din tara noastra sunt crescuti melcii din specia Helix Pomatia. Mai multe>>
20-02-2012 Melci
Numit popular „melcul alb de carne”, este crescut mai multi ani pentru carne in China. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>