Specialistii apreciaza ca animalele domestice de mare productivitate – din varful genetic al fiecarei rase – au o “marca” proprie, cu totul aparte fata de exemplarele apartinand altor rase si chiar din cadrul rasei respective.
Vacile din rasele superioare, cu potential lactogen foarte ridicat, pot transforma furajele in laptele, cu randament maxim, in anumite conditii: sa fie de buna calitate si in cantitati maxime, astfel incat animalele sa le poata consuma la discretie. Mai exact, furajele respective trebuie sa contina o maxima cantitate de proteina, ceea ce se poate asigura numai prin administrare, in consumul vacilor cu lapte, a unor fanuri din lucerna, trifoi sau ghizdei, precum si din alte plante cum ar fi iarba de gazon (Lolium), firuta (Festuca), golomatul (Dactilis) etc., introduse in ratii fie separat, fie in amestecuri.
Dar chiar si aceste furaje cu valoare nutritiva superioara trebuie cosite pentru a fi transformate in fan, numai intr-o anumita faza de vegetatie respectiv cand florile se gasesc in faza de “burduf”, la inceputului infloririi. Aceste sunt momentele cand plantele de nutret contin maximum de proteina si energie, orice intarziere a cositului, diminuand caliatatea fanurilor.
Legat de furajarea vacilor, se cere stiut si faptul ca, in 24 de ore, acestea nu pot consuma mai mult decat le permite capacitatea stomacala, insa satietatea este dictata de cantitatea substantei uscate din furajele care au fost consumate. Tocmai de aceea, va trebui sa-i administram si furaje cu volum mic, respectiv concentrate, care incorporeaza o mare cantitatea de proteine si energie: mazare, seminte/sroturi de floarea soarelui (pentru proteine) si porumb, orz, tarate de grau (care sunt “izvoare” de energie).
In sfarsit, chiar daca reusim sa facem vaca sa consume maximum de proteina si energie la fiecare 244 de ore, mai trebuie sa suplimentam ratiile furajere atat cu unele saruri minerale, cat si cu vitamine (in special A, E, si D3), care trebuie introdu-se intr-un amestec de 40-45% fibroase si 55-60 % concentrate.
Asadar, pentru valorificarea cu maximum randament a potentialului lactogen al vacilor (mai ales al celor din rase performante) crescatorul nu trebuie sa uite ca fanurile de cea mai buna calitate trebuie administrate continu, in cantitati mici si dese timp de 24 din 24 ore.
Dimineata si dupa masa acelorasi animale li se vor introduce in ratie diferite cantitati de concentrate, care asigura atat mentinerea starii fiziologice normale cat si valorificarea intregului potential lactogen de care dispune fiecare animal.
Zilnic, animalele vor fi fortificate si prin adausuri de saruri minerale si vitamine, introduse in diverse amestecuri nutritive.
Fiecare tain (ratie de hrana), trebuie sa contina suficienta celuloza, lignina, si alte substante uscate care exista in furajele fibroase, care trebuie tocate, de dimensiuni suficient de mari, astfel incat aparatul digestiv al vacii sa nu se imbolnaveasca de accidoza, cea ce micsoreaza productia de lapte, uneori putand provoca si moartea animalului.
Vacile de mare productivitate trebuie sa aiba si suficient timp pentru rumegat, deci pentru a produce destul de multa saliva, fara de care nu se poate mentine sanatatea rumenului.
Valorificarea marcii genetice ale vacilor, este o provocare pentru fermieri, ce se poate realiza numai prin furaje de cea mai buna calitate, administrate la discretie, prin crearea unor bune conditii de confort (pardoseala uscata, asternut, aer curat, apa la discretie), precum si prin realizarea unei reproductii programate, care sa asigure obtinerea unui vitel pe an.
01-10-2024 Bovine
Marți, 01 octombrie 2024, a avut loc prima reuniune a Consiliului Laptelui – grup consultativ pentru sectorul zootehnic, specia bovine. Evenimentul, organizat sub coordonarea ministrului Florin BARBU, s-a desfășurat la sediul unei ferme de bovine din județul Buzău, localitatea Amaru. Acesta a avut ca scop identificarea problemelor cu care se confruntă sectorul bovinelor de lapte, în vederea stabilirii și formulării propunerilor de măsuri necesare soluționării acestora. Mai multe>>
25-01-2024 Pajisti pasuni fanete
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca anunta lansarea unui concurs inedit, cu premii consistente, destinat fermierilor romani care integreaza pasunatul in cresterea animalelor (vaci, oi, capre, cai etc). Concursul are loc in cadrul Proiectului Grazing4Agroecology (G4AE), in care USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, si in parteneriat cu UBM Feed Romania, fabrica de furaje din comuna Sanpaul (jud. Mures). Mai multe>>
15-01-2024 Bovine
Ciclul de viață al unei vaci este un proces fascinant și esențial în agricultura modernă. De la naștere până la maturitate și producția de lapte sau carne, fiecare etapă joacă un rol crucial în dezvoltarea și contribuția vacii la industria agricolă. În acest articol, vom explora cele 6 etape ale ciclului de viață al unei vaci, oferind o imagine cuprinzătoare a evoluției acestui animal de fermă. Mai multe>>
27-07-2023 Bovine
Peste 90% dintre romani consuma carne cel putin o data pe saptamana, iar in aceasta perioada, cel mai popular mod de a o gati este, bineinteles, la gratar. In acest context, Premium Angus va invita sa va bucurati de experienta unica a gratarului cu carne premium, produsa in tara noastra, intr-un sistem complet integrat, si sa profitati de oportunitatea de a castiga premii inedite. Cu fiecare moment petrecut la gratar, creati amintiri de neuitat si savurati adevaratul gust al carnii de vita. Mai multe>>
07-03-2023 Pajisti pasuni fanete
USAMV Cluj-Napoca reprezinta Romania, in calitate de partener, in cadrul Proiectului Grazing4AgroEcology (G4AE), care sustine fermierii prin promovarea unor solutii inovative, prin care sistemele agricole bazate pe pasunat sa devina viabile din punct de vedere economic, iar obiectivul principal este acela de a produce alimente mai sanatoase si cu un impact mai scazut asupra mediului. Mai multe>>
10-11-2022 Bovine
Criza energetica si penuria de furaje au adus sectorul laptelui din Romania in pragul falimentului. Paradoxul Romaniei e ca, desi, la lapte, are cea mai mare crestere de pret la raft din Uniunea Europeana - 64% - crescatorii de vaci primesc cel mai mic pret pe lapte din toata UE. Adica, 3 lei pe litru, in conditiile in care la raft laptele a ajuns si la 12 lei. Mai multe>>
15-10-2022 Bovine
DN AGRAR Group, cea mai mare ferma zootehnica integrata din Romania, cu productie de lapte de vaca si productie vegetala, a finalizat lucrarile de modernizare a salilor de muls la Ferma Apold. Investitia a constat in constructia unei noi sali de muls, la standarde internationale, care a fost finalizata in luna iunie si a fost finantata printr-un imprumut bancar, precum si renovarea salii de muls curente, a carei valoare de renovare s-a ridicat la suma de 100.000 euro si a fost finantata integral... Mai multe>>
19-09-2022 Bovine
Transilvania devine reper pe harta carnii de vita, prin introducerea pe piata a Surei de stepa. Ferma de Biodiversitate Cobor si-a deschis portile pentru o degustare de preparate din carne de Sura de stepa, urmand sa puna pe piata acest produs in luna octombrie. Numarul vitelor din aceasta rasa in pericol de disparitie nu este mai mare de 500 in Romania, iar la Cobor sunt aproximativ 100. Mai multe>>
15-07-2022 Bovine
Un metabolism in buna stare de functionare este important pentru toate mamiferele. La vacile de lapte cu productivitate mare el este si mai important, deoarece cantitatile zilnice de lapte produse sunt foarte ridicate si afecteaza nu numai nivelul substantelor minerale din organism (febra laptelui, de exemplu), ci mai ales metabolismul carbohidratilor. Mai multe>>
18-04-2022 Bovine
In data de 7 aprilie 2022, Asociatia Crescatorilor de Vaci – Baltata Romaneasca, Tip Simmental (ACVBR SIM) alaturi de Centrul de Inovare Digitala „Futures of Innovation Technologies” (CID FIT), coordonat de Iceberg Plus (ICE), au organizat evenimentul „FARM-A-THON: Cum ne ajuta tehnologiile digitale sa ne eficientizam fermele de vaci?”, parte din proiectul Smart Agri Hubs finantat prin Programul Orizont 2020 pentru Cercetare si Inovare al Comisiei Europene. Mai multe>>
31-03-2022 Bovine
Fertilitatea este unul dintre factorii majori care afecteaza eficienta oricarui efectiv de ferma. Poate reprezenta unul dintre costurile majore de productie si reprezinta, de asemenea, un domeniu in care se pot face imbunatatiri semnificative. Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>