In timpul verii, in zilele caniculare, organismul are nevoie de multa apa si de alimente cu efect de racorire.
In sezonul canicular organismul are nevoie de aproximativ 3 litri de apa dar si de fructe, legume sau de ceaiuri fierbinti.
Alimentele care ne racoresc sunt urmatoarele:
Fructele tropicale, au proprietatea de a-l racori. (bananele, sunt recomandate, in timpul caniculei, so niciodata iarna)
Fructele de padure contin substante similare aspirinei reduc inflamatia si “repara” celulele arse de soare.
Pepenele galben, datorita continutului crescut de potasiu, mentine o temperatura constanta, in organism.
Legumele galbene sau portocalii (morcovii, ardei galbeni, rosii galbene, etc) au un continut crescut de vitamina A, care protejeaza pielea, de soare si te ajuta sa dobindesti un bronz frumos.
Legumele cu un continut mic de amidon – fasolea verde / galbena (pastai), conopida, broccoli, dovleceii, ciupercile, castravetii. Castravetii contin foarte multa apa si potasiu, si se recomanda, in cantitate cit mai mare, pe timp de vara. (Pune citeva felii de castravete, intr-un pahar cu apa rece, si ai obtinut o bautura deliciosa si racoroasa)
Spanacul -frunzele contin mult magneziu si luteina, un antioxidant care protejeaza pielea, de soare.
Sucul de sfecla rosie si de rosii cu pulpa – suplineste pierderile de vitamine si minerale, din organism, care se intimpla din cauza transpiratiei abundente.
Iaurtul este o sursa perfecta de echilibrare a pierderilor de calciu din organism pe timpul verii.
Sursa: www.irinareisler.ro
