Organic 3.0 este a treia etapa a miscarii agriculturii ecologice. Este vorba despre dezvoltarea noii viziuni colective asupra sectorului ecologic si angajarea in mod activ in rezolvarea problemelor globale majore.
Organic 1.0, prima faza a dezvoltarii agriculturii ecologice, a fost lansata de numerosi pionieri care au observat directia problematica spre care agricultura se indrepta la sfarsitul secolului al 19-lea si inceputul secolului 20 si a vazut necesitatea unei schimbari radicale. Etapa Organic 2.0 a inceput in anii 1970, cand informatile si sistemele agricole dezvoltate de catre pionierii nostri au fost codificate in standarde si apoi in sisteme reglementate din punct de vedere legal.
Organic 3.0 presupune iesirea tehnologiei de productie ecologica din zona de nisa si pozitionarea acesteia in fluxul principal al agriculturii, ca parte a solutii multiple necesare pentru a rezolva provocarile enorme cu care se confrunta sectorul agricol si planeta noastra.
ORGANIC 3.0: SCOP & CONCEPT
Scopul general al Organic 3.0 este de a permite o absorbtie pe scara larga a sistemelor agricole cu adevarat durabile si a pietelor bazate pe principii ecologice si pe o cultura a inovarii, de imbunatatire progresiva a celor mai bune practici, a integritatii transparente, de colaborare si de stabilire corecta a preturilor.
Conceptul de Organic 3.0 urmareste sa abordeze provocarile evidentiate anterior prin pozitionarea agriculturii ecologice ca un sistem modern, inovator, care pune rezultatele si impactul activitatilor agricole in prim-plan.
La baza, Organic 3.0 nu este prescriptiv, dar descriptiv: in loc sa impuna un set de reguli minime pentru a obtine un rezultat static final, acest model este bazat pe rezultate si in adaptarea continua la contextul local. Organic 3.0 continua sa fie intemeiata pe cerinte minime clar definite (cum ar fi cele mentinute de multe reglementari guvernamentale si sisteme sau standarde private din intreaga lume), dar, de asemenea isi extinde aria de actiune dincolo de aceste cerinte de baza: solicita o cultura de imbunatatire continua prin initiative orientate catre cele mai bune practici bazate pe prioritatile locale.
STRATEGIA ORGANIC 3.0
Strategia pentru Organic 3.0 include sase caracteristici principale, promovand in mod constant diversitatea care se afla in centrul agriculturii ecologice si recunoscand nu exista o abordare “universala”:
- O cultura a inovarii, pentru a impulsiona un dialog mai bun intre fermieri spre adoptarea practicilor ecologice si pentru a creste randamentul productiei ecologice;
- Imbunatatirea continua catre cele mai bune practici, la un nivel localizat si regional;
- Diverse modalitati de a asigura transparenta, care sa extinda absorbtia agriculturii ecologice dincolo de atestare si certificare;
- Incluziunea intereselor mai largi legate de durabilitate, prin parteneriate cu miscari si organizatii care au abordari complementare cu adevarat durabile in sectorul agricol si alimentar;
- Imbunatatirea abordarii holistice de la ferma la furculita, recunoascand interdependenta si parteneriatele reale de-a lungul lantului de valori;
- O valorificare reala a produselor ecologice si preturi corecte: internalizarea costurilor, incurajarea transparentei pentru consumatori si factorii de decizie si acceptarea agricultorilor ecologici in calitate de parteneri cu drepturi depline.
Raportul anual 2015, “Into the Future”, realizat de IFOAM – Fundatia Internationala pentru Agricultura Ecologica, reflecta calatoria dedicata etapei Organic 3.0 – Faza urmatoare a Dezvoltarii Agriculturii Ecologice. Ea reflecta eforturile fundatiei de a scoate practicile agricole ecologice din sistemul de nisa si pozitionarea acestora ca parte principala a agriculturii contemporane.
O data la trei ani, sectorul ecologic se reuneste la Congresul Organic Mondial (OWC), cea mai mare si cea mai importanta reuniune a agriculturii ecologice din lume, pentru a discuta si delibera problemele momentului. OWC este o oportunitate unica de a impartasi experiente, inovatii si cunostinte despre productia ecologica si pentru a lua parte la Adunarea Generala, sau pentru a vizita evenimentele conexe si expozitia internationala de agricultura ecologica. India, tara in care peste 600.000 de fermieri ecologici isi desfasoara activitatea, va gazdui in 2017 cea de-a 19-a editie a Congresului Organic Mondial OWC. Vor exista cinci directii paralele de conferinte care vor aborda subiecte distincte din sectorul ecologic.
Congresul va include o serie de discutii si dezbateri publice, realizate de lideri in miscarea organica, cu privire la modul in care putem promova si pune in aplicare agenda agriculturii ecologice. Tema principala este “Adoptarea globala a principiilor ecologice pentru o agricultura cu adevarat durabila”. Concomitent se va realiza si un forum pentru a evidentia munca fermierilor in agricultura ecologica, in special in ceea ce priveste inovatiile utilizate in fermele lor. Alte prezentari vor acoperi teme precum: seminte si biodiversitate, fertilitatea si sanatatea solului, protectia plantelor, tehnologii si sisteme de agricultura ecologica.
De asemenea, se vor discuta idei inovatoare pentru scurtarea lanturilor valorice, pentru sisteme de crestere a increderii intre fermieri si consumatori, metode noi de marketing, de asociere agricola si de comert echitabil.
Pentru mai multe informatii, vizitati: www.owc.ifoam.bio
