Regulamentul (CE) nr. 834/2007 al Consiliului defineste productia ecologica ca fiind „un sistem global de gestiune agricola si de productie alimentara care combina cele mai bune practici de mediu, un nivel inalt de biodiversitate, conservarea resurselor naturale, aplicarea unor standarde inalte privind bunastarea animalelor si o metoda de productie care respecta preferintele anumitor consumatori pentru produse obtinute cu ajutorul unor substante si procese naturale”.
„Agricultura ecologica” este un termen protejat si atribuit de U.E Romaniei pentru definirea acestui sistem de agricultura, similar cu „agricultura organica” sau „agricultura biologica”, termeni utilizati in alte state membre.
Sistemul de agricultura ecologica se caracterizeaza prin dezvoltarea unor exploatatii agricole durabile, cu dublul scop de a obtine produse agricole sanatoase si sigure pentru consumatori si de a proteja mediul inconjurator. Acest scop este atins prin respectarea unor principii de baza ale agriculturii ecologice, si anume:
Agricultura ecologica are o contributie majora la dezvoltarea durabila, la cresterea activitatilor economice cu o importanta valoare adaugata si la sporirea interesului pentru spatiul rural.
Obiectivele, principiile si normele aplicabile productiei ecologice sunt cuprinse in legislatia comunitara si nationala din acest domeniu. Aceste norme reglementeaza aspecte legate de sistemul de agricultura ecologica, precum conversia, inspectia si certificarea, procesarea, etichetarea, comertul, importul si exportul.
Pentru obtinerea si comercializarea produselor ecologice care poarta etichetele si siglele specifice, producatorii trebuie sa parcurga un proces strict ce trebuie urmat intocmai.
Pentru a porni pe acest drum, un fermier trebuie sa cunoasca avantajele si dezavantajele practicarii acestui sistem, sa aiba cunostinte de agricultura ecologica, sa isi faca un plan de lucru pe termen mediu si lung si sa fie in permanenta la curent cu reglementarile nationale si europene din domeniu.
Pentru demararea procesului de conversie, in primul rand se selecteaza un organism de inspectie si certificare din lista celor aprobate de MADR, cu care se incheie si semneaza un contract prin care fermierul se angajeaza sa respecte regulamentele in vigoare in ceea ce priveste metoda de productie ecologica, procesarea, comercializarea, depozitarea si etichetare produselor agroalimentare ecologice. Impreuna cu acest organism, se stabileste planul de conversie si incepe implementarea acestuia.
Conversia la agricultura ecologica reprezinta perioada de timp in care se face trecerea de la sistemul de agricultura conventional la sistemul de agricultura ecologica. Pe parcursul acestei perioade se aplica regulile specifice agriculturii ecologice.
Perioada de conversie trebuie sa fie suficient de indelungata pentru a creste semnificativ fertilitatea solului si pentru a restabili echilibrul ecosistemului. In urma procesului de conversie, terenul, culturile agricole, recolta si animalele trebuie sa capete calitatile specifice productiei ecologice.
Pentru culturi, perioada obligatorie de conversie este urmatoarea:
Pentru animale, perioada obligatorie de conversie este urmatoarea:
La sfarsitul perioadei de conversie, organismul de inspectie si certificare, la care este afiliat fermierul, va stabili daca acesta a respectat toate regulile de productie specifice agriculturii ecologice si va acorda acestuia certificatul de produs ecologic. Astfel, fermierul isi va putea eticheta produsele cu mentiunea „produs ecologic”.
In fiecare an, pana la data de 16 mai (inclusiv), fermierii care practica agricultura ecologica, atat cei certificati cat si cei aflati in procesul de conversie la agricultura ecologica, au obligatia de a-si inregistra activitatea la MADR, prin directiile pentru agricultura judetene (DAJ) si a municipiului Bucuresti sau prin entitatile mandatate (EM) de MADR.
Exceptie fac operatorii care desfasoara activitati in domeniile: procesare, comert intracomunitar, import, export, flora spontana si acvacultura, care isi pot inregistra activitatea pana la data de 15 decembrie.
Inregistrarea fermierilor in agricultura ecologica este obligatorie in fiecare an si se face prin completarea fiselor de inregistrare in agricultura ecologica, prezentate in anexele 1 - 7, disponibile la DAJ sau EM, dar si pe site-ul MADR.
Documentele pot fi depuse fie personal, fizic sau prin transmiterea in format electronic, la directiile pentru agricultura judetene si a municipiului Bucuresti, in perimetrul carora fermierii isi desfasoara activitatea, fie prin intermediul unei entitati mandatate (EM) de MADR.
In cazul in care fisele de inregistrare nu sunt completate corect sau contin informatii neclare, se va acorda operatorului o perioada de 16 zile lucratoare pentru rectificarea acestora. In situatia in care rectificarea nu se realizeaza in termenul prevazut anterior, procedura de inregistrare este anulata.
DAJ sau EM vor transmite la MADR, la sfarsitul fiecarei luni, centralizatorul operatorilor din agricultura ecologica, al carui model este prevazut in anexa 10.
In scopul verificarii informatiilor cuprinse in fisele de inregistrare, dar si pentru alte clarificari, operatorul furnizeaza, la cererea MADR si/sau a EM, orice alte documente solicitate.
Comerciantii cu amanuntul care au produse ecologice ambalate si etichetate, livrate direct consumatorului sau utilizatorului final, se exonereaza de la inregistrarea in sistemul de agricultura ecologica, cu conditia de a-si declara activitatea la DAJ/EM. Nu beneficiaza de aceasta exonerare acei comercianti cu amanuntul care produc, proceseaza sau depoziteaza altfel decat prin mentinerea unei legaturi cu punctul de vanzare sau care importa produse ecologice ori au subcontractat activitatile mentionate anterior catre o parte terta. Procedura aplicabila comerciantilor exonerati de la inregistrarea in sistemul de agricultura ecologica este prevazuta in anexa 12. Operatorii care importa sau exporta produse ecologice sunt obligati sa declare la DAJ/EM, trimestrial sau ori de cate ori li se solicita, situatia importurilor ori exporturilor realizate.
In etapa de productie in agricultura ecologica se interzice: utilizarea organismelor modificate genetic (OMG-uri si derivatele acestora), a fertilizantilor si pesticidelor de sinteza, a stimulatorilor si regulatorilor de crestere, hormonilor, antibioticelor. In etapa de procesare a alimentelor, la prepararea alimentelor ecologice, se restrictioneaza folosirea aditivilor, a substantelor complementare si a substantelor chimice de sinteza.
In urma controalelor efectuate de organismele de inspectie si certificare, operatorii care au respectat regulile de productie vor primi certificatul de „produs ecologic” si isi vor putea eticheta produsele cu mentiunea „ecologic”.
Prevederile privind etichetarea produselor obtinute din agricultura ecologica sunt foarte precise. Acestea au in vedere sa ofere incredere deplina consumatorilor ca produsele cu eticheta „ecologic” sunt obtinute in conformitate cu regulile si principiile agriculturii ecologice.
Pe eticheta aplicata produselor ecologice sunt obligatorii urmatoarele mentiuni:
Sigla nationala „ae”, specifica produselor ecologice, alaturi de sigla comunitara sunt folosite pentru a completa etichetarea, in scopul identificarii de catre consumatori a produselor obtinute in conformitate cu metodele de productie ecologica.
Aplicarea logoului UE pe produsele alimentare preambalate este obligatorie incepand cu data de 1 iulie 2010. Utilizarea acestuia ramane optionala pentru produsele importate.
Folosirea siglei comunitare trebuie sa fie insotita de indicarea locului de producere a materiilor prime agricole. Aceasta indicatie poate fi de forma:
Informatii cu privire la modul de aplicare al logoului comunitar pe etichetele produselor agroalimentare ecologice sunt regasite in manualul de utilizare a logoului comunitar. Sigla „ae”, proprietate a MADR, garanteaza ca produsul, astfel etichetat, provine din agricultura ecologica si este certificat de un organism de inspectie si certificare aprobat.
Regulile de utilizare a siglei „ae” sunt cuprinse in Anexa nr. 1 la Ordinul comun pentru modificarea si completarea Anexei la Ordinul ministrului Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale nr. 317/2006 si al presedintelui Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor nr. 190/2006 pentru aprobarea Regulilor specifice privind etichetarea produselor agroalimentare ecologice.
Dreptul de utilizare a siglei „ae” pe produsele, etichetele si ambalajele produselor ecologice il au producatorii, procesatorii si importatorii inregistrati la MADR.
In vederea obtinerii dreptului de utilizare a siglei „ae” de certificare si a siglei „ae” de comunicare, solicitantii vor completa cererile de solicitare.
Consumatorii care cumpara produse purtand sigla nationala si logoul comunitar pot avea increderea ca minimum 95% din ingredientele produsului au fost obtinute in conformitate cu metoda de productie ecologica si produsul respecta regulile de productie ecologica. In plus, produsul poarta numele producatorului, procesatorului sau vanzatorului si numele sau codul organismului de inspectie si certificare.
Agricultura ecologica este un sector dinamic in Romania care a cunoscut in ultimii ani o evolutie ascendenta, atat in sectorul vegetal, cat si in sectorul de productie animaliera.
Organizarea comercializarii produselor constituie un element important din filiera de agricultura ecologica. Comercializarea produselor ecologice se face numai de comercianti inregistrati la MADR, prin diferite canale de piata: vanzari de la poarta fermei, vanzari prin magazine engros si de specialitate, prin bursa online pentru produse ecologice sau prin piete sezoniere.
Una dintre conditiile esentiale pentru dezvoltarea agriculturii ecologice o reprezinta promovarea conceptului de agricultura ecologica in vederea constientizarii consumatorilor cu privire la avantajele utilizarii produselor ecologice, astfel incat acestia sa ofere un pret mai mare pentru produse curate a caror calitate este garantata de un sistem de inspectie si certificare.
Organisme de inspectie si certificare sunt aprobate de MADR pentru efectuarea inspectiei si certificarii produselor agroalimentare ecologice pe teritoriul Romaniei in conformitate cu prevederile art. 4 al Ordinului Ministrului nr. 181/2012 si art. 27 al Regulamentului (CE) 834/2007.
BCS Öko-Garantie Romania S.R.L.
• Cod organism: RO-ECO-001
S.C. ICEA Romania S.R.L.
• Cod organism: RO-ECO-005
S.C. Ecocert S.R.L.
• Cod organism: RO-ECO-007
S.C. Ecoinspect S.R.L.
• Cod organism: RO-ECO-008
BIOS S.R.L. Italia - Sucursala Romania
• Cod organism: RO-ECO-009
Lacón Private Institute for Quality Assurance and Certification of Organically Produced Foodstuffs S.R.L., Germania - Sucursala Bucuresti
• Cod organism: RO-ECO-010
AGRECO R.F. GÖDERZ GMBH Germania - Sucursala Romania
• Cod organism: RO-ECO-015
Bioagricert Italia S.R.L. – Sucursala Romania
• Cod organism: RO-ECO-016
Austria Bio Garantie S.R.L. Sucursala Romania
• Cod organism: RO-ECO-018
CertRom S.R.L.
• Cod organism: RO-ECO-021
S.C. Ecoroiscert SRL
• Cod organism: RO-ECO-022
Miscarea Romana Pentru Calitate
• Cod organism: RO-ECO-023
CERES Organic Cert S.R.L.
• Cod organism: RO-ECO-024
18-03-2024 Eco / Bio
Fermierii romani si moldoveni au pornit intr-o calatorie pentru a descoperi produse biologice inovatoare, prin participarea la evenimentul educativ organizat de compania internationala Corteva Agriscience de cercetare si dezvoltare in domeniul agricol, care introduce in 2024 aceste inovatii revolutionare in ambele tari. Peste 500 de fermieri si distribuitori din Romania si Republica Moldova s-au alaturat expertilor Corteva pentru a afla despre noile practici sustenabile, care isi au originile di... Mai multe>>
12-02-2024 Energie regenerabila
Fonduri nerambursabile de peste 800 milioane euro pentru investitii in proiecte de energie verde vor fi disponibile pe piata in urmatoarele saptamani, unde companiile vor putea creste eficienta energetica a fabricilor sau noi unitati de producere a energiei regenerabile vor putea fi instalate pe tot teritoriul tarii, arata datele REI, grup de companii specializate in atragerea de fonduri europene si ajutoare de stat, aflat in topul celor mai mari firme de consultanta de profil din Romania. Mai multe>>
23-01-2024 Energie regenerabila
Intr-un context economico-politic tot mai instabil, romanii, atat persoane fizice, cat si persoane juridice, resimt costurile din ce in ce mai mari la energie si se indreapta spre sistemele fotovoltaice, ce le-ar putea reduce aceste costuri de pana la 6 ori. Astfel, 2024 va fi cel mai bun an pentru piata de sisteme fotovoltaice, cu o cerere in crestere, in special din partea romanilor din mediul rural, si cu un interes ridicat pentru finantari din partea IMM-urilor, arata previziunile Kilowat, u... Mai multe>>
09-01-2024 Energie regenerabila
UniCredit Bank Romania a finalizat cu succes o tranzactie de finantare pe proiect, in valoare totala de 39,3 milioane de euro cu Comcris Energy SRL, o subsidiara a companiei de productie din surse regenerabile, Enery, cu sediul la Viena. Pachetul de finantare sustine dezvoltarea, constructia si exploatarea centralei fotovoltaice Sarmasag de 51,4 MW DC, situata in judetul Salaj. Mai multe>>
13-12-2023 Energie regenerabila
Directia in care se indreapta biocombustibilii este neclara si exista dificultati la fiecare pas, avertizeaza Curtea de Conturi Europeana intr-un raport publicat astazi. Lipsa unei viziuni pe termen lung a afectat siguranta investitiilor, iar problemele legate de durabilitate, concurenta pentru biomasa si costurile ridicate actioneaza drept constrangeri in introducerea in utilizare a biocombustibililor. Mai multe>>
21-11-2023 Energie regenerabila
Sectorul de energie verde este unul dintre cele mai populare subiecte ale ultimilor ani, iar aceasta tendinta este de asteptat sa persiste avand in vedere intentia globala de tranzitie catre politica emisiilor zero. Cu toate acestea, piata nu a inregistrat un avans constant si sigur. Potrivit lui Radu Puiu, analist financiar la XTB Romania, in ultimele luni, actiunile din domeniul energiei regenerabile au pierdut puternic teren, inregistrand o performanta semnificativ mai mica fata de companiile... Mai multe>>
21-11-2023 Protectia mediului
Start-up-urile romanesti 3D Printing Hub si Peelhy s-au calificat printre primele cinci solutii regionale ale competitiei pentru un viitor sustenabil, BASF Innovation Hub. Selectarea acestora in etapa regionala deschide posibilitatea de a participa la Marea finala pentru intreaga Europa Centrala si de Sud-Est. Start-up-ul Peelhy dezvolta un bio-sticker antimicrobian si biodegradabil pentru alimente proaspete si legume cu coaja comestibila, care scade nivelul acestora de contaminare. Mai multe>>
12-11-2023 Protectia mediului
Proiectul „BIOservicES - Crearea legaturilor intre biodiversitatea solului si serviciile si functiile ecosistemice in diferite utilizari ale solului: de la identificarea factorilor, presiunilor si rezilientei la schimbarile climatice pana la evaluarea economica a acestora”, condus de Universitatea Politehnica din Cartagena si coordonat de Raul Zornoza, profesor la aceeasi institutie, anunta debutul. Cu un buget de 7 milioane de euro obtinut prin programul Horizon Europe, proiectul va reuni 22 de... Mai multe>>
01-11-2023 Energie regenerabila
Poti instala o baterie solara in casa ta pentru a stoca energia produsa de panourile solare si pentru a o utiliza in timpul noptii sau in zilele innorate. Proprietarii de cladiri comerciale au posibilitatea sa foloseasca baterii solare pentru a economisi energie si a reduce costurile cu electricitatea. Astfel, bateriile pot fi amplasate pe acoperisuri, in parcari sau in spatii de depozitare. Agricultorii pot instala baterii solare pentru a alimenta pompe de apa, sisteme de irigatie si alte echip... Mai multe>>
20-10-2023 Protectia mediului
Schimbarile recente ale climei au motivat fermierii sa adopte practici sustenabile in scopul obtinerii unei productivitati pe termen lung. In 2023, fermierii romani persista in eforturile lor de a se alinia cu practici care sustin un sistem alimentar rezilient. Mai multe>>
12-10-2023 Protectia mediului
Esti agricultor si doresti sa imbunatatesti practicile de gestionare a terenului tau si sa contribui la un viitor mai sustenabil? Raspunsul este: cursul despre agricultura sustenabila si gestionarea terenului, finantat prin Programul Erasmus+. Condus de o echipa de experti in agricultura durabila, Cursul de agricultura sustenabila Agereco este conceput pentru a oferi agricultorilor cele mai recente tehnici si cele mai bune practici pentru gestionarea terenurilor, intr-un mod prietenos cu me... Mai multe>>
© 2024 Gazeta de Agricultura | Termeni si Conditii >>>