Soi creat de Luheng – China
RECOLTARE: la 48 zile de la insamantare;
GREUTATEA MEDIE: 1,2-1.5 kg / capatana; gustul foarte bun; frunzele sunt fine si stralucitoare;
CARACTERIZARE: buna toleranta la temperaturi ridicate si la umiditate ridicata; este potrivita ca si cultura de vara; buna rezistenta la boli.
AGROTEHNICA: Utilizati un sol bine pregatit, maruntit, si ingrasat; distanta de plantare pe rand este de 8-12 cm si 24 cm intre randuri; pastrati solul umed pentru a obtine cele mai bune rezultate; urmariti cultura de daunator (afide, vierme varza); este recoltata prin taierea plantelor intregi chiar deasupra liniei solului.
DIETA: Daca vreti sa va mentineti silueta, dar sa mancati ceva sanatos va oferim o reteta de salata chinezeasca clasica. Aceasta salata chinezeasca este plina de vitamine si de arome. Cu o salata chinezeasca, pe baza de varza chinezeasca va veti potoli foamea in cel mai reconfortant mod, va veti asigura necesarul de vitamine si de fibre si va veti simti usor si plin de energie.
Este o reteta rapida, usor de facut si sanatoasa. Varza chinezeasca este o sursa buna de potasiu, vitamina A, iar patrunjelul contine multa vitamina C si ajuta digestia.
Ingrediente 4 portii:
4 cani varza China, fasii
2 cani patrunjel, tocat
1 cana ananas tocat(scurs si pastrat sucul)
1/2 cana ceapa rosie, fin feliata
1 cana morcovi, fasii
1/4 cana maioneza
1 Lingura mustar cu boabe intregi / frantuzesc
4 Linguri suc ananas, pastrat
1 Lingura ghimbie ras
sare,dupa gust
piper proaspat macinat, dupa gust
Pregatire:
1.Combini varza, patrunjelul, ananasul, fasiile morcov, ceapa rosie, sigilezi (cu folie/capac) si dai la rece.
2.Amesteci impreuna maioneza, mustarul, ghimbirul, sucul ananas, sare, piper, acoperi si dai la rece.
3.Chiar inainte de servit, torni sosul peste salata si amesteci bine, sa se acopere.
Soiul de varza prezentata mai sus este creatia Societatii agricole Beijing Beinong Luheng Sci-Tech Development Co, Ltd. specializata pe dezvoltarea, productia si comercializare a produselor agrochimice, a medicamentelor de uz veterinar si a semintelor de legume.
