A crescut la tara alaturi de parinti si sora ei, dar asa cum se intampla deseori, parintii au impins-o catre oras.
A lucrat ani de zile ca director de achizitii al unei firme mari si a batut tara in lung si in lat. Este vegetariana si iubeste animalele, dar n-a avut niciodata timp pentru pisicile si cainii pe care i-ar fi dorit aproape. Si într-una dintre calatoriile de afaceri a trecut printr-un sat la marginea caruia a vazut o troita cu Fecioara Maria si in spatele ei o casa de caramida. Cu coada ochiului a intrezarit si o pisica. Atunci a stiut ca locul acesta trebuie sa fie al ei. Si asa s-a si intamplat. Monica, o poloneza tanara si frumoasa, a cumparat casa de caramida si a amenajat-o in timp. Dupa ce a terminat-o, cam in trei ani de zile, a hotarat sa se mute definitiv acolo.
Monica spune ca ea niciodata nu si-a dorit sa mearga la oras. A crescut intr-un sat de munte si caldura sobei, mirosul pajistilor, aerul tare erau inradacinate in ea. A fost nefericita cu viata urbana. Practic ce facea toata ziua? Muncea mult si cu banii castigati platea incoace si incolo tot felul de lucruri pe care nu le-a vrut, de la chirie, la intretinere, la mancarea pe care nu apuca sa si-o faca singura.
Dar parintii ei au crezut ca un loc de munca si o cariera o s-o faca fericita si implinita, sa nu ajunga ca si ei sa se chinuiasca in gospodarie. Ei nu si-ar fi putut inchipui ca poti trai la tara fara sa ai o gospodarie tipica si ca-ti poti castiga existenta fiind fericit. S-au inselat, ca multi parinti de la noi, care nu-si asculta copiii cand acestia le spun ca ei vor sa ramana in satul natal.
Dar din ce castiga acum Monica? Ei bine, salvarea ei a fost livada de meri de langa casa si pe care o foloseste pentru specialitățile ei vegetariene. De la banala placinta cu mere, la sosuri si mancaruri gustoase, merele s-au dovedit a fi sursa perfecta de venit. Cum asa? Pai toti prietenii veniti in vizita si care o compatimeau ca sta singura cu cainele si pisicile ei se lingeau pe degetele de cate ori veneau la ea. Asa i-a venit ideea sa-si deschida o casa de oaspeti pe care a denumit-o dupa numele satului Moniowka.
