EXPOZITIA GASTROPAN; TARGU MURES – COMPLEXUL EXPO PRESIDENT; 23-25 martie 2012; Program de vizitare zilnic intre orele 10-18; ACCES GRATUIT
23 MARTIE – VINERI
08:00 – 10:00 – Prezentarea produselor înscrise în concurs, sectiunea Panificatie [P];
10:00 – Deschiderea programului de vizitare a expozitiei;
10:30 – Deschiderea oficiala a evenimentului în prezenta invitatilor, a vizitatorilor si expozantilor, a reprezentantilor mass media si a conducerii asociatiilor de specialitate interne si internationale;
10:00 – 18:00 – Demonstratii practice:
• coaceri de produse de panificatie: procedee traditionale si de alimentatie sanatoasa; produse decorative de cofetarie din caramel; figurine din martipan; creatii din turta dulce;
• demonstratii de gatit cu degustare, sculptura decorativa în fructe si legume; moduri de preparare cocktailuri cu degustare; gatitul si tehnologia moderna, demonstratii de gelaterie si înghetata artizanala; arta ciocolateriei;
11:30 – 14:00 – Jurizarea concursului GASTROPAN 2012, sectiunea Panificatie [P];
15:00 – Premierea concursului “Îndesata cu semin?e si Dospita bavareza se cântaresc în aur”, organizat de Marathon Distribution;
16:00 – Festivitatea de Premiere a concursului GASTROPAN 2012, sectiunea Panificatie [P];
18:00 – Închiderea programului de vizitare.
24 MARTIE – SÂMBATA
07:30 – 10:00 – Prezentarea produselor înscrise în concursurile GASTROPAN 2012, sectiunea Cofetarie [C];
10:00 – Deschiderea expozitiei pentru vizitatori;
10:00 – 18:00 – Demonstratii practice:
• coaceri de produse de panificatie: procedee traditionale si de alimentatie sanatoasa; produse decorative de cofetarie din caramel; figurine din martipan; creatii din turta dulce;
• demonstratii de gatit cu degustare, sculptura decorativa în fructe si legume; moduri de preparare cocktailuri cu degustare; gatitul si tehnologia moderna, demonstratii de gelaterie si înghetata artizanala; arta ciocolateriei;
10:00 – 14:00 – Jurizarea concursului GastroPan 2012, sectiunea Cofetarie [C];
11:00 – 12:45 – Conferin?a de prezentare a expozitiei IBA 2012, în sala de conferin?e President. Detalii AICI;
13:00 – Concurs montare corturi profesionale – Cetate Production (Sala 2) (detalii AICI);
16:00 – Festivitatea de Premiere a concursului GASTROPAN 2012, sectiunea Cofetarie [C];
18:00 – Închiderea programului de vizitare;
19:30 – Cina Festiva GastroPan – cina festiva organizata cu si pentru întreprinzatorii si specialistii din domeniu.
25 MARTIE – DUMINICA
07:30 – 10:00– Prezentarea produselor înscrise în concursurile GASTROPAN 2012, sectiunea GASTRONOMIE [G];
10:00 – Deschiderea expozitiei pentru vizitatori;
10:00 – 17:00 – Demonstratii practice:
• coaceri de produse de panificatie: procedee traditionale si de alimentatie sanatoasa; produse decorative de cofetarie din caramel; figurine din martipan; creatii din turta dulce;
• demonstratii de gatit cu degustare, sculptura decorativa în fructe si legume; moduri de preparare cocktailuri cu degustare; gatitul si tehnologia moderna, demonstratii de gelaterie si înghetata artizanala; arta ciocolateriei;
10:00 – 12:00 – Jurizarea concursului GastroPan 2012, sectiunea GASTRONOMIE [G];
13:30 – Festivitatea de premiere a concursului GASTROPAN 2012, sectiunea GASTRONOMIE [G] si premierea celor mai reusite piese artistice sculptate în legume si fructe;
17:00 – Închiderea programului de vizitare a expozitiei.
ARTICOLE SIMILARE:
http://www.youtube.com/watch?v=fTrnjbC64qc
