Mai sunt cateva zile pana la debutul celei de-a treia editii a expozitiei internationale GastroPan. In perioada 18-20 martie 2011 sunt asteptati la Targu Mures aproximativ 10.000 de specialisti si antreprenori din domeniile panificatiei, cofetariei, gastronomiei si HoReCa. Aflati care sunt atractiile principale la evenimentul anului in sector!
Vizitatorii GastroPan vor avea parte de cele mai eficiente solutii pentru afacerile de profil, prezentate de peste 90 de furnizori din tara si strainatate, pe o suprafata expozitionala de 4.000 mp. Vezi Lista Expozantilor. Vor mai face atmosfera demonstratiile si show-urile sustinute de campioni cofetari si bucatari, precum si concursurile in urma carora vor fi premiati cei mai buni specialisti ai breslei.
Autorii celor mai reusite paini, produse de panificatie si patiserie, torturi si compozitii artistice din aluat, martipan, zahar sau ciocolata vor avea sansa de a castiga premii valoroase, cupe, medalii si aprecierea publicului in cadrul celei de-a treia editii a concursului Etaleaza-ti Aptitudinile, care ii va reuni pe cei mai priceputi brutari, cofetari si bucatari. In premiera, anul acesta va fi premiata painea a carei caracteristici respecta criteriul autenticitatii, fiind realizata dupa retete, traditii si metode de fabricare specific romanesti. Incercam astfel sa readucem in prim-plan valorile brutariei traditionale autohtone. Concursurile Etaleaza-ti Aptitudinile sunt non-profit, fiind organizate de catre Asociatia GastroPan.
Expozitia foto „Omul si Painea” va fi o alta atractie importanta la eveniment. Cele mai reusite 30 de creatii fotografice inscrise la concursul foto cu acelasi nume, desfasurat on-line cu ocazia Zilei Mondiale a Painii 2010, au fost selectate si vor fi expuse la expozitia GastroPan. Un juriu format din specialisti ai industriei de panificatie va selecta si va premia cele mai bune fotografii din concurs.
Expozitia GastroPan se bucura de o sustinere fara precedent din partea asociatiilor profesionale interne si internationale. Printre invitatii speciali care si-au confirmat prezenta la eveniment se numara Peter Becker, presedintele Uniunii Internationale a Brutarilor (UIB), dar si presedintii tuturor organizatiilor profesionale reprezentative din Romania si lideri ai asociatiilor de profil din Germania, Slovacia si Ungaria.
Despre eveniment
GASTROPAN este o expozitie de specialitate internationala, avand ca public tinta specialisti, antreprenori, producatori si furnizori din sectorul de morarit, panificatie, cofetarie, gastronomie si HoReCa. Evenimentul expune ultimele tendinte tehnologice, echipamentele, dotarile si materiile prime indispensabile pentru afacerile din mori, brutarii, patiserii, cofetarii, hoteluri, restaurante, baruri sau cafenele. Programul expozitiei include concursuri dinamice, demonstratii practice, sprijinind astfel atat intreprinzatorii cat si personalul din domeniu. Evenimentul se desfasoara pe un spatiu expozitional de 4.000 mp, si va reuni 9.000 de vizitatori specialisti si 90 de firme expozante din Romania si din strainatate. Detalii pe www.gastropan.ro
Despre organizatori
Expozitia GASTROPAN este organizata de asociatia Gastropan, in colaborare cu societatea BORO-INFO SRL – redactia revistelor GASTROMEDIA si BRUTARUL-COFETARUL, cu o experienta de peste 10 ani in editarea revistelor de specialitate de nisa, tip business-to-business, respectiv in organizarea de evenimente de afaceri.
0266 219392
