Universitatea Nationala de Stiinta si Tehnologie POLITEHNICA Bucuresti, prin Facultatea de Ingineria Sistemelor Biotehnice, anunta cea de-a patra editie a BioFEST 2024. Cel mai mare festival dedicat tehnologiilor de protectie a mediului si descoperirilor in domeniul sustenabilitati va avea loc in perioada 28-30 martie 2024, in campusul UNSTPB. BioFEST este mai mult decat un simplu festival, este o punte catre viitor, aducand impreuna cele mai recente tehnologii, practici si solutii din industria alimentara, agricola, protectiei mediului si sustenabilitatii.
Care sunt cele mai recente tehnologii si practici agricole? Cum pot fermierii si producatorii agricoli sa beneficieze de aceste inovatii in activitatea lor de zi cu zi? Fie ca vorbim de utilizarea dronelor, fie de tehnologiile avansate de imagistica pentru monitorizarea culturilor si a starii solului, acestea permit fermierilor sa identifice rapid problemele si sa optimizeze gestionarea resurselor.
BioFEST 2024 promite sa ofere participantilor acces la cele mai avansate idei si produse care vor modela viitorul acestor domenii vitale!
Cum poate industria alimentara sa devina mai sustenabila? Ce rol joaca ingineria in promovarea unei ,,mancarii viitorului”? Printre solutiile inovatoare care vor fi prezentate la eveniment se numara si utilizarea tehnologiilor avansate de procesare si ambalare a alimentelor, care sa prelungeasca durata de valabilitate a produselor si sa reduca risipa alimentara. Prin inovatia ingineriei, se pot crea solutii si sisteme mai eficiente si mai ecologice in toate etapele lantului alimentar, de la productie si procesare, pana la distributie si consum.
Desfasurat in cel mai mare campus universitar din tara, evenimentul va gazdui expozanti dintr-o varietate de sectoare, de la industria alimentara la solutii inovatoare pentru protectia mediului, oferind vizitatorilor o experienta captivanta si educativa.
Cum influenteaza tehnologia digitala productia, distributia si consumul alimentar? Care sunt principalele provocari si oportunitati asociate cu digitalizarea industriei? Tehnologia digitala a transformat fundamental acest domeniu. De la optimizarea proceselor de productie si distributie prin intermediul sistemelor avansate de monitorizare si control, pana la crearea de platforme digitale pentru comertul online si aplicatii mobile pentru gestionarea alimentatiei personale, tehnologia digitala are un impact semnificativ asupra intregului lant alimentar.
In cadrul evenimentului se va desfasura si a patra editie a simpozionului international “Food you Trust”, concentrandu-se pe siguranta si controlul alimentar, intr-un context deosebit de relevant pentru sanatatea publica. Editiile precedente ale BioFEST au reunit sute de companii si zeci de mii de vizitatori interesati de tehnologiile care vor schimba modul in care ne raportam la alimentatie, mediu si agricultura. Mai multe detalii aici.
