plante aromatice
-
Stevie dulce
Stevia – Stevia rebaudiana- este o specie de plante aromatice, ce creste spontan in zona subtropicala si tropicala a Americi de Sud si Americi Centrale.…
-
Lemnul dulce „Liquirizia di Calabria”
Lemnul dulce sau raculet (Glycyrrhiza glabra) este o planta erbacee, perena, comuna in sudul Europei si in Orient, ale carei radacini cu gust dulce-amar constituie…
-
Condimente
Condimentele ne imbogatesc mancarea si viata. Cum ar fi un burger fara piper, o pizza fara oregano, piureul fara nucsoara sau gemul de prune fara…
-
Condimente – origini, gust, intrebuintari, retete
Tot ce doriti sa stiti despre condimente! – Diversele lor arome si intrebuintari – Informatii despre ingrediente, efecte si moduri de utilizare – Folosirea lor…
-
Sofranul „ZAFFERANO DI SARDEGNA”
SOFRANUL a fost inregistrat in Registrul denumirilor de origine protejate si al indicatiilor geografice protejate, cu denumirea „Zafferano di Sardegna” (DOP), de catre…
