igp
-
Preparatul traditional din carne de porc „COPPA DI PARMA”
La momentul comercializarii, preparatul din carne de porc „Coppa di Parma” (IGP) Italia, are forma cilindrica, deloc turtita.
-
Carne de gasca protejata in UE
Produsul „Oie d’Anjou” (IGP), Franta desemneaza gasca a carei carne este consumata sub forms de friptura, in mod traditional in timpul sarbatorilor de sfarsit de…
-
Morcovii „CAROTA NOVELLA DI ISPICA” (IGP)
„Carota Novella di Ispica” cu indicatie geografica protejata este rodul cultivarii speciei Daucus carota L.. , in Sicilia, Italia.
-
Salatele din insula REICHENAU
Salatele von der Insel Reichenau (IGP) sunt salate originare de pe aceasta insula din lacul Constance.
-
Prajitura cilindrica „Salzwedeler Baumkuchen” (IGP)
Prajitura cilindrica stratificata „Salzwedeler Baumkuchen” (IGP), din Germania, este alcatuita din straturi individuale inegale si prezenta o margine dantelata neregulata.
-
Miere poliflora “Miód kurpiowski” IGP
„Miód kurpiowski” IGP, produsa in Polonia
-
Piersicile “Pesca di Leonforte”
„Pesca di Leonforte” cu indicatie geografica protejata (IGP), Italia, este produsul rezultat In urma cultivarii a doua ecotipuri locale de piersica, Bianco di Leonforte si…
-
Faina de hrisca „FARINE DE BLÉ NOIR DE BRETAGNE” (IGP)
Produsul este o faina obtinuta prin macinarea boabelor de hrisca (Fagopyrum esculentum), planta cultivata in mod traditional in Bretania, Franta.
-
Fasolea “Korczynska” IGP
Numai boabele uscate ale varietatilor locale de fasole cataratoare multiflora cunoscuta sub denumirea de „Jaś Karłowy” (Phaseolus coccineus), destinate consumului uman, pot fi vandute sub…
-
Carnatii “Csabai kolbasz”
„Csabai kolbasz” sau „Csabai vastagkolbász”, produs IGP (Ungaria), se prepara din carne tocata si slanina tare, provenite de la animale ingrasate pana la o greutate…