Potrivit prevederilor legale in vigoare si Ordinului ministrului agriculturii si dezvoltarii rurale nr. 266/2017 (Monitorul Oficial al Romaniei nr. 635 din 3 august 2017) se aproba procedurile de control si verificare in vederea autorizarii plantatiilor producatoare de struguri destinati obtinerii de vinuri cu denumire de origine controlata (DOC), indicatie geografica (IG) sau varietale, autorizarii producatorilor de vinuri cu denumire de origine controlata, indicatie geografica sau varietale, certificarii vinurilor cu denumire de origine controlata, indicatie geografica si a vinurilor varietale.

 

Autorizarea anuala a plantatiilor producatoare de struguri destinati obtinerii de vinuri cu denumire de origine controlata, indicatie geografica sau varietale

Oficiul National al Viei si Produselor Vitivinicole (O.N.V.P.V.) autorizeaza anual plantatiile viticole inscrise in Registrul Plantatiilor Viticole (R.P.V.) producatoare de struguri destinati obtinerii de vinuri cu denumire de origine controlata, indicatie geografica sau varietale.

Producatorii de struguri destinati obtinerii de vinuri cu denumire de origine controlata, vinuri cu indicatie geografica sau vinuri varietale au obligatia de a depune o cerere pana la data de 30 iunie a fiecarui an, in vederea luarii in evidenta pentru autorizarea plantatiilor, la inspectoratele O.N.V.P.V. din teritoriu. Nedepunerea cererii de luare in evidenta pentru autorizarea plantatiilor pana la data de 30 iunie a fiecarui an atrage imposibilitatea autorizarii plantatiei pe anul respectiv.

Autorizatiile se emit solicitantilor pana la data de 1 octombrie a anului in care s-a formulat cererea de luare in evidenta pentru autorizarea plantatiilor.

Eliberarea autorizatiilor de producator de struguri destinati obtinerii de vinuri cu denumire de origine controlata, indicatie geografica sau varietale se face de catre inspectorii de specialitate ai O.N.V.P.V, care utilizeaza modulul informatic aferent existent in R.P.V. pentru acestea.

Autorizarea anuala a plantatiilor producatoare de struguri destinati obtinerii de vinuri cu denumire de origine controlata, indicatie geografica sau varietale se realizeaza conform procedurii in vigoare stabilite la nivelul O.N.V.P.V. pentru aceasta activitate.

 

Autorizarea producatorilor de vinuri cu denumire de origine controlata, indicatie geografica si/sau varietale

O.N.V.P.V. autorizeaza unitatile de vinificatie pentru obtinerea vinurilor cu denumire de origine controlata, indicatie geografica si/sau varietale.

Producatorii de vinuri cu denumire de origine controlata, indicatie geografica si/sau varietale au obligatia de a depuneo cerere pana la data de 1 octombrie a fiecarui an, in vederea autorizarii unitatilor de vinificatie, la inspectoratele O.N.V.P.V. din teritoriu. Nedepunerea cererii mentionate mai sus pana la data de 1 octombrie a fiecarui an atrage imposibilitatea autorizarii unitatii de vinificatie pe anul respectiv.

Eliberarea si/sau validarea prin aplicarea vizei anuale a autorizatiilor de producator de vinuri cu denumire de origine controlata, indicatie geografica si/sau varietale se fac/se face pana la data de 15 noiembrie a anului in care s-a formulat cererea.

Autorizarea producatorilor de vinuri cu denumire de origine controlata, indicatie geografica si/sau varietale se realizeaza conform procedurii in vigoare stabilite la nivelul O.N.V.P.V. pentru aceasta activitate.

• Vinurile cu denumire de origine controlata si indicatie geografica  – sunt produse in conformitate cu prevederile legale in vigoare si conditiile stabilite in caietele de sarcini aferente denumirii de origine si/sau indicatiei geografice. 
• Vinul varietal– este vinul fara denumire de origine controlata, fara indicatie geografica, care poarta numele unui soi dintre cele prevazute de legislatie si care defineste un produs ce respecta o serie de cerinte:
  • • provine din struguri recoltati din plantatii de vita-de-vie inscrise in Registrul Plantatiilor Viticole (R.P.V.), cu denumirea soiului admis pentru vin varietal (Aligote, Burgund mare, Babeasca neagra, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Feteasca neagra, Feteasca regala, Merlot, Muscat Ottonel, Pinot gris, Pinot noir, Riesling italian, Sauvignon blanc, Syrah);
    • strugurii din care este obtinut vinul varietal trebuie sa provina in proportie de cel putin 85% din unul dintre soiurile permise;
    • este produs in Romania din struguri recoltati in arealele viticole, delimitate conform legislatiei in vigoare.

  

Certificarea vinurilor cu denumire de origine controlata, vinurilor cu indicatie geografica si vinurilor varietale

Dreptul utilizarii numelui unei denumiri de origine controlata DOC sau a indicatiei geografice pentru vinuri se acorda la cerere, dupa o examinare calitativa a vinurilor si daca sunt indeplinite conditiile stabilite in caietele de sarcini corespunzatoare DOC si IG.

Certificarea in vederea comercializarii a vinurilor DOC si IG se acorda la cererea producatorilor, dupa examinarea calitativa a vinurilor respective si indeplinirea conditiilor stabilite de legislatia in vigoare pentru aceste categorii de produs.

Certificarea in vederea comercializarii a vinurilor varietale se acorda la cererea producatorilor, dupa examinarea calitativa a vinurilor respective si indeplinirea conditiilor stabilite de legislatia in vigoare pentru aceasta categorie de produs.

Examinarea calitativa a vinurilor cu denumire de origine controlata, vinurilor cu indicatie geografica si vinurilor varietale se realizeaza in cadrul comisiilor de degustare constituite la nivelul fiecarui inspectorat teritorial al O.N.V.P.V. in conformitate cu prevederile legale. Evaluarea vinurilor se face pe loturi, in faza anterioara imbutelierii, in vederea comercializarii.

Vinurile mentionate mai sus care indeplinesc conditiile pentru comercializare primesc Certificatul de atestare a dreptului de utilizare a denumirii de origine controlata, a indicatiei geografice si/sau a soiului pentru comercializarea vinurilor cu denumire de origine controlata, vinurilor cu indicatie geografica si vinurilor varietale.

Producatorii de vinuri DOC, IG, varietale, solicitanti ai certificatului de atestare a dreptului de comercializare pentru vinurile pe care le produc vor respecta procedura specifica de certificare emisa de catre O.N.V.P.V., pentru a putea avea dreptul legal de a comercializa vinurile pe care le-au obtinut, in conditiile respectarii prevederilor legale in vigoare.

Daca vinul cu denumire de origine controlata, cu indicatie geografica sau varietal evaluat de catre comisiile de degustare nu corespunde cerintelor pentru a fi comercializat ca vin cu denumire de origine controlata, cu indicatie geografica sau cu denumire de soi, acesta este scos din evidentele O.N.V.P.V., iar producatorul este notificat astfel cum prevede legislatia.

Comercializarea acestui vin se va face prin incadrarea in categoria de vin prevazuta de legislatie pentru aceasta situatie (Ordin al ministrului agriculturii si dezvoltarii rurale nr. 266/2017). 

O.N.V.P.V.
Oficiul National al Viei si Produselor Vitivinicole