
Patria de origine este Franta. Provine din rate salbatice care au fost ameliorate la sfarsitul secolului XIX.
Pe urma aceata rasa de rate a cazut in uitare pana la sfarsitul secolului XX cand a devenit interesanta.
Exista in Franta o renumita reteta traditionala gastronomica “Conard a la Rouennaise”, preparata cu carne din rata de Rouen.
Penajul ratoiului este minunat, pestrit si seamana cu al ratelor salbatice.
Este o rata grea, aproape masiva, care poate depasi 5 kg.
Carnea este deosebit de frageda, suculenta si gustoasa.
Ratele de crescatorie depun circa 80 de oua pe sezon.
Ratele de Rouen sunt putin pretentioase.




