Duminica a avut loc, in Comuna Bertea judetul Prahova, prima editie a Sarbatorii tuicii de Bertea. Produsul este inscris in Registrul Produselor Traditionale din Romania si, pe viitor, locuitorii din Bertea vor sa il faca brand national.
Localitatea Bertea este recunoscuta pentru cultivarea de pomi fructiferi, in special pruni. Din aceste fructe, prin metode stravechi si doar de sateni cunoscute, se face celebra tuica de Bertea. Pana acum, in localitatea prahoveana exista Sarbatoarea Targului de Toamna. Iar la Valenii de Munte se organiza anual un festival dedicat tuicii, la care au participat si cei din Bertea. De aici le-a venit ideea de a avea un festival al lor si a luat nastere “Sarbatoarea tuicii de Bertea”.
Ion Petcu, primarul din Bertea, a spus ca a inregistrat tuica de mai mult timp si ca au participat la diferite festivaluri. Gustul ei deosebit o diferentiaza de celelalte si acum are propriul ei festival.
Tuica de Bertea a fost inscrisa in Registrul Produselor Traditionale din Romania, alaturi de cascaveaua de la Doftana, si s-a clasat de fiecare data pe locuri fruntase in cadrul festivalurilor cu specific.
Sursa: telegrafulprahovean.ro
