Indicele FAO pentru preturile la produsele alimentare a avut in luna iulie o scadere de aproape 2 % sub valoarea sa revizuita pentru luna iunie si cu 3.3 % fata de luna iulie a anului 2012. Acest declin care a marcat a treia scadere lunara consecutiva, a fost in mare parte determinat de preturile mai mici pe plan international pentru cereale, soia si ulei de palmier. De asemenea cotatiile la zahar, carne si produse lactate au coborat fata de luna precedenta.
Cereale
Indicele preturilor la cereale a scazut 3,7 % fata de luna iunie a acestui an si cu aproape 13 % sub luna iulie a anului trecut. Scaderea drastica reflecta in mare parte scaderea preturilor la porumb ca urmare a sperantelor de o crestere semnificativa a productiei stimulata de vremea favorabila in mai multe tari importante producatoare de porumb. Preturile la grau au scazut de asemenea, dar ritmul puternic al exporturilor a limitat declinul.
Ulei
Pentru ulei FAO a anuntat un indice de 191 de puncte in luna iulie, in scadere cu 7 puncte (sau 3,3 %), fata de iunie, dar si cel mai scazut nivel din ultimii trei ani. Valorile pentru uleiul de soia au scazut ca raspuns la amplele disponibilitati de export, in special in Argentina, combinate cu o cerere redusa (inclusiv din sectorul de biodiesel), precum si perspective bune de cultura de soia in Statele Unite. Preturile pentru uleiul de rapita si floarea-soarelui au scazut deasemenea, reflectand perspectivele imbunatatite pe perioada 2013-2014 a culturilor.
Lactate
Indicele preturilor la lactate a avut in iulie, o scadere de 1,1 %. Desi preturile au scazut per ansamblu, declinul a fost de o marja mai mica decat in ultimele doua luni ca urmare a inaspririi disponibilitati in Oceania si stagnarea productiei de lapte in randul exportatorilor, in principal in Europa, America de Sud si Statele Unite. Preturile la laptele praf au fost sustinute de resurse limitate, dar cresterea a fost mai mult decat compensata de o scadere a preturilor la branzeturi datorita cererii reduse de import.
Carne
La carne indicele preturilor este mai mult sau mai putin neschimbat fata de nivelul lunii iunie revizuit. Preturile la carnea de pasare si carne de porc au fost mai mici, iar cele la carnea de vita si ovine a crescut. In general, exista semne ca preturile internationale pentru carne slabesc in fata a cererii reduse de import – mai ales din tarile asiatice – care reflecta cresterea productiei si, in unele cazuri, o acumulare a stocurilor de carne produse pe plan intern.
Zahar
Indicele FAO pentru preturilor la zahar este in scadere cu 1,5 % fata de iunie. Preturile la zahar au scazut pentru a patra luna consecutiv in luna iulie, ca urmare a anticiparii unui excedent de productie in zonele producatoare majore, in special in Brazilia care este cel mai mare producator si exportator de zahar din lume. Scaderea preturilor la etanol in Brazilia pot fi, de asemenea, un stimulent pentru a converti mai multa de trestie de zahar in zahar in loc de etanol, ceea ce a pus presiune pe scaderea suplimentara a preturilor internationale la zahar.
