Preturile la produsele alimentare la nivel mondial au crescut in luna mai, inregistrandu-se o crestere semnificativa a preturilor la produsele lactate. Indicele FAO pentru preturile alimentelor a inregistrat in medie 176,2 puncte in cursul lunii mai, in crestere cu 1,2% fata de luna aprilie.
Indicele FAO pentru preturile alimentelor este un indice calculat in baza tranzactiilor care urmareste preturile pietei internationale pentru cinci grupuri principale de produse alimentare. Cresterea din luna mai se bazeaza pe o tendinta recenta de majorare a preturilor la cerealele de baza si produsele lactate si o scadere a preturilor la zahar si uleiurile vegetale.
Indicele FAO pentru preturile la produsele lactate a crescut in luna mai cu 5,5%, fiind in medie cu 11,5% mai mare decat cu un an in urma. Stocurile limitate in Noua Zeelanda, exportatorul principal de produse lactate, a avut un impact semnificativ asupra cresterii tensiunii in piata in ultimele luni.
Indicele FAO pentru preturile la cereale a crescut cu 2,4% fata de luna aprilie, marcand o crestere de 17% pe an, ajungand astfel la cel mai inalt nivel din ianuarie 2015. Preturile la grau au crescut in mare parte datorita preocuparilor legate de perspectivele de productie din mai multe tari exportatoare majore, in timp ce perspectivele de productie scazuta din America de Sud au dus la cresterea preturilor pentru cerealele grosiere. Preturile internationale la orez au fost, de asemenea stabile, datorita achizitiilor considerabile facute de cumparatorii din Asia de Sud-Est.
Indicele FAO pentru preturile la uleiurile vegetale a scazut cu 2,6%, marcand cea de-a 27-a luna de scadere. Cotatiile de pret la uleiul de palmier, soia si floarea-soarelui au scazut in mare parte, datorita stocurilor globale mari.
Indicele FAO pentru preturile la carne a scazut marginal, in timp ce Indicele FAO pentru preturile la zahar a inregistrat cea de-a sasea scadere lunara consecutiva, cu 0,5% fata de luna aprilie, reflectand conditiile favorabile de recoltare in zonele de productie majore din Brazilia – cel mai mare producator si exportator de zahar din lume.
F.A.O.
Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura
