Sparceta (Onobrychis viciifolia) este o planta furajera valoroasa, folosita in hrana animalelor sub diferite forme: masa verde la grajd, pasune sau fan.
Nutretul de sparceta are un continut ridicat de proteina si saruri minerale, precum si un grad mare de palabilitate si digestibilitate.
Sparceta este o foarte buna planta melifera, datorita continutului ridicat de nectar si a perioadei lungi de inflorire (25 de zile).
Reuseste atat in cultura pura cat si in amestec cu alte plante. Valorifica bine solurile sarace, erodate, fiind superioara lucernei din acest punct de vedere si este mai putin pretentioasa si mai rezistenta la seceta.
Din punct de vedere agrotehnic, acumuleaza in sol cantitati mari de azot, iar datorita sistemului radicular, care poseda insusirea de a solubiliza o serie de compusi greu solubili, lasa in sol cantitati insemnate de saruri de fosfor, calciu si potasiu, in forme usor accesibile pentru alte plante. Totodata dupa sparceta raman in sol cantitati insemnate de radacini si resturi organice, care echivaleaza cu 20-30 tone gunoi de grajd la hectar.
Datorita insusirilor mentionate, sparceta este o buna planta premergatoare pentru majoritatea culturilor.
Valoarea nutritiva a unui kg de nutret verde este de 0,17 UN, 23 g PD, 2,8 g calciu, 0,5 g fosfor si 55 mg caroten.
La noi in tara se cultiva o serie de populatii de sparceta, din care mai valoroase sunt cele de Campia Turzii si Valul lui Traian. Soiul Fundulea este caracterizat printr-o rezistenta mare la seceta si ger, precum si printr-o productivitate superioara populatiilor existente. Recent au fost introduse in cultura soiuri autohtone: Sparta, Fundulea 6 si Splendid.
Sparceta este putin pretentioasa fata de clima si sol, rezista mai bine la ger si seceta si valorifica superior solurile sarace, erodate, pietroase, uscate, obtinand in aceste conditii productii superioare lucernei.
Sparceta urmeaza in rotatie dupa plante care lasa terenul curat de buruieni, in special dupa prasitoare la care s-au administrat ingrasaminte organice, si nu revine pe aceiasi suprafata mai devreme de 6-7 ani.
Sunt foarte bune plante premergatoare cerealele de toamna si de primavara, precum si plantele anuale de nutret care elibereaza terenul pana la inceputul toamnei.
Reactioneaza mai slab la aplicarea ingrasamintelor, in special la cele cu fosfor si potasiu, datorita sistemului radicular care se ramifica in profunzime si are insusiri de a solubiliza compusii greu solubili.
Aratura se face la adancimea de 22 cm pe solurile mijlocii si 25 cm pe solurile grele.
Sparceta se seamana primavara timpuriu, in cultura pura sau amestec, fara planta protectoare, la 8 -12,5 cm intre randuri si la adancimea de 3-4 cm, folosind 70-80 samanta kg/ha.
Recoltarea. In cazul cand se seamana cu planta protectoare recoltarea recoltarea se face la o inaltime mai mare, aproximativ la 10-15 cm.
Intervalul optim de recoltare este cuprins intre mijlocul fazei de imbobocire si mijlocul fazei de inflorire.
Sparceta produce in mod obisnuit, o coasa pentru fan si o otava pentru pasunat.
Este mai putin productiva decat lucerna si trifoiul, produce in medie 5-6 tone/ha fan, respectiv 25-30 t/ha masa verde.
