Cei mai multi oameni cred ca doar pietele renumite, marile supermarket-uri sau renumitele magazine de fructe si legume, unde intalnim la cumparaturi pe bucatarii pasionati, pot oferii produse proaspete si de calitate.
Exista un comert stradal aflat la celalat capat al spectrului economic, in cartierele sarace ale oraselor din California (SUA) si care reprezinta coloana vertrebrala ale afacerilor agricole din regiune. Pentru multe piete de agricultori din Los Angeles County, situate in cartierele sarace, legume si fructele se vand si pe baza de jetoane si carduri, in special pentru femeile sarace cu sugari si copii mici. Mai mult de 60 de pietele din Los Angeles County accepta acum aceste beneficii.
Sunt persoane sarace care au ramas fara adopost si care beneficiaza in vremurile grele prin care trec de ajutor. Celeste Colford, face cumparaturi intr-o mica piata din parcarea situata in centrul orasului Long Beach unde are posibilitatea de a utiliza jetoane de ajutor pentru a cumpara fructe si legume bune pentru el. Chiar daca acum are adapost intr-un mic apartament, Colford continua sa vina in piata respectiva pentru ca produsele sunt sunatoase, proaspete si gustoase. In piata Long Beach, s-a estimat ca 65% din vanzari provin de la clientii care utilizeaza beneficiile de ajutor de masa. Aceasta piata probabil nu ar fi existat daca nu era forma de ajutorare prin jetoane. Roland Tamai, producator de varza, sfecla, capsuni, etc., ce vinde in piata respectiva, spune ca la inceput, a fost un pic sceptica, dar a constatat fericita ca familiile cu venituri mici ii aduc suplimentar castiguri de 40%. Clientii primesc legume si fructe proaspete si toata lumea e multumita. In mica piata Gardena se vand pe jetoane legume si fructe de 2000 de dolari in fiecare sfarsit de saptamana. Valoarea ajutorului alimentar pentru saraci a crescut cu 50 % fata de anul trecut in California (SUA) si depaseste cifra de 21 milioane de dolari.
