In tara noastra cresterea bibilicilor se face in exclusivitate in sistem gospodaresc in gospodariile populatiei, cu efective mici, alaturi de alte specii de pasari. In alte tari,unde consumul de carne de bibilica este ridicat, se practica cresterea semiintensiva si intensiva, cum este cazul in Franta, Italia, Germania. Particularitatile de digestie si valorificare a hranei la bibilici sunt sensibil apropiate de cele ale galinaceelor, cu precizarea ca viteza de crestere este mai scazuta si consumul de nutreturi mai ridicat.
In alimentatia puilor de bibilica pentru carne se utilizeaza nutreturi combinate complete, tip demaraj, crestere si finisare, utilizate in perioadele 0-4 saptamani, 5-8 saptamani si respectiv 9-12 saptamani.
In perioada de demaraj (0-4 saptamani), puii de bibilica pentru carne manifesta cerinte ridicate in energie si substante nutritive. Nivelul energetic recomandat este de 2900-3000 Kcal, iar cerintele de substante minerale sunt comparabile cu cele la puii de gaina, respectiv 1-1,1%Ca, 0,65%P si 0,3%sare. Pentru a realiza cerinte ridicate in aminoacizi esentiali, se recomanda ca in structura nutretilor combinate, sa se introduca 5-6% nutreturi. In primele 4-5 saptamani de viata ale puilor, hrana se administreaza sub forma brizurata, iar in urmatoarele faze sub forma granulata. In perioada 0-4 saptamani, sporul total de crestere in greutate este de 400-450g.
In perioada de crestere (5-8 saptamani), se utilizeaza nutreturi combinate cu o concentratie energetica de 2800-3000 Kcal/Kg. Necesarul de lizina si aminoacizi sulfurati variaza in functie de nivelul energetic al nutretului, respectiv 0,91-0,97% pentru lizina si 0,90-0,87% pentru metionina si cistina. Cerintele in macroelemente sunt apropiate cu valori de cele recomandate ale puilor de gaina adica: 0,9%Ca, 0,6%P si 0,3%sare. In perioada de crestere se realizeaza un spor total de crestere in greutate de 800-850 g/cap si un spor mediu zilnic de 28-29 g/cap.
In perioada de finisare (9-12 saptamani), hrana folosita trebuie sa aiba relativ aceeasi concentratie energetica (2900-3 000 Kcal EM/Kg) ca in perioada anterioara, dar un continut mult mai scazut in proteine (PB). In aceasta perioada, puii de bibilica realizeaza un spor de crestere in greutate de 400-430g, cu un consum total de 1,8 Kg nutret combinat/cap si un indice de consum de 4,2-4,5 Kg nutret combinat/Kg spor. La varsta de 12 saptamani, puii de bibilica pentru carne au greutate corporala de 1800-1850g, consumul total de nutreturi combinate fiind de 5,2-5,5 Kg/cap, iar consumul specific de 2,8-2,9 Kg/spor. Peste varsta de 12 saptamani sporurile sunt foarte mici si se fac, mai ales pe baza de grasimi, cu consumuri specifice ridicate. Consumul de apa este influentat de cantitatea de hrana ingerata, de cantitate de saruri continuta de nutreturi si temperatura ambientala. Se apreciaza ca bibilicile consuma 2,1-2,2 ml apa pentru fiecare gram substanta uscata ingerata.
Medic veterinar
Dr.Galatanu Diana Monica
