Catalin si Simona Daniela Veres, o familie de agricultori, crescatori de animale din satul Bogdanesti, comuna bacauana Traian, sunt proprietarii unei ferme de capre care a ajuns la peste 200 de animale.
Lui Catalin Veres i-au placut dintotdeauna caprele, desi nu ingrijise pana atunci astfel de animale. Avand experienta in cresterea vacilor, s-a gandit ca nu poate fi prea greu sa invete sa ingrijeasca si capre, animale mai putin pretentioase.
La inceput a fost greu, treisprezece capre erau prea putine pentru a fi rentabil, dar destule pentru a da de munca intregii familii. Insa Catalin Veres nu a renunţat. Ferma familiei Veres cu 200 de capre se intinde acum pe 20 de hectare de pamant: 10 hectare proprii si inca 10 luati in arenda de la primarie sau alti sateni care nu-l folosesc. Catalin Veres este autorizat ca producător agricol, iar subventia de la stat primeste doar pentru 153 intrucat a intampinat probleme cu inregistrarea acestora la medicul veterinar.
In ultimii ani, tot mai multi romani au inceput sa creasca , in gospodariile lor, capre. Unii pentru ca s-au confruntat in familie cu boli tratabile cu lapte de capra, altii pentru ca au considerat caprele animale mai putin dificile. Specialistii sustin ca acest animal este “un model de eficienta”, pentru ca mananca putin, dar ofera o productie buna de lapte.
Din banii obtinuti pe produse, Catalin Veres isi intretine familia si plateste un ajutor la ferma. In general, produsele rezultate – laptele si branza – se vand direct la piata, la Bacau, Simona Daniela Veres fiind cea care se ocupa de desfacere. Simona merge doua zile pe saptamana la piata la Bacau unde vinde branza: telemea, branza framantata si branză proaspata. Laptele il distribuie numai pe baza de comandă. La ingrijirea si valorificarea produselor participa toata familia. Cei doi baieti, sunt foarte atasati de capre, dar si mai mult de iezi. (ecomunitate.ro)
Contact: CATALIN VERES
- Sat Bogdanesti, Com. Traian, 4
- Tel. 0788179140
