Rasa asigura berbeci terminali necesari în turmele comerciale pentru producerea de miei hibrizi de carne cu precocitate ridicata si carcase de calitate, cu carne slaba, fara grasime. 

.

A fost creata acum 150 ani în Marea Britanie prin încrucisarea oilor din rasele Wiltshire Horn (rasa de oi fara lâna) si Berkshire Knot cu berbeci Southdown.

Oile din aceasta rasa, au longevitate mare putându-se reproduce pâna la vârsta de 12 ani.

Prolificitatea rasei este de 150-180%, iar oile se preteaza la reproductie intensiva (3 fatari în 2 ani).

Rasa performeaza bine pe pasune fara suplimente de concentrate.

Greutatea corporala:

– mieii la nastere 4-6 kg la simpli;

– 3-4 kg la gemeni;

– berbecii 120 kg;

– oile 80 kg.