Rasa Awassi se creste in tarile arabe si in Israel pentru productiile superioare de carne si lapte.

.

 

Se recomanda folosirea acestei rase la incrucisare, numai cu rasa Turcana alba, pentru sporirea productiei de lapte si pentru ameliorarii precocitatii, fara a degrada calitatea lanii necesara confectionarii covoarelor romanesti.

La rasa Awassi, lana este groasa si cu suvita spre ascutit.

Conformatia corporala este alungita.

Urechile sunt alungite si atarnate.

Coada are depozit moderat de grasime, de tip KARAKUL.

Greutatea oilor este de 55-65 kg iar a bebecilor de 80-90 kg.

Tineretul de 5 luni ajunge la 40 kg.

Productia de lana este de 2,5 kg, cu finete medie a fibrelor de 36-38 microni si lungimea de 9-13 cm.

Productia de lapte ajunge la 300 litri in 6-8 luni de lactatie.