A fost creata în Franta începând cu anul 1844 prin încrucisarea oilor metise de diferite tipuri (Solognote, Berrichonne, Tourangelle si Merinos) cu berbeci din rasa Kent.
Se se remarca prin talie mijlocie si conformatie tipica pentru rasele de carne, precocitate buna, rusticitate si rezistenta la conditiile adverse de mediu.
Oile din aceasta rasa performeaza bine în zonele cu pasuni sarace, rasa fiind considerata de crescatori cea mai buna sub aspectul profitului obtinut pe hectarul de pasune.
Rasa se adapteaza cu usurinta la diferite sisteme de crestere ( pe pasune în aer liber, în stabulatie asociata cu pasune sau stabulatie permanenta).
Greutatea corporala:
- mieii la 3 luni – 25 kg;
- mieii la 6 luni – 35 kg;
- berbecii – 75-90 kg;
- oile – 40-50 kg.
Rasa Charmoise se preteaza pentru exploatarea în rasa curata pentru producerea de carcase de greutate mijlocie (15-16 kg) si pentru producerea de berbeci terminali necesari în diverse scheme de încrucisare pentru realizarea de miei hibrizi de carne.
