Rasa de capre Boer a fost creata pentru prima oara in Africa de Sud la inceputul anilor 1900 de catre unii fermieri olandezi.

 

Caprele Boer au fost introduse oficial in Statele Unite in 1993 iar in urma cu 30 de ani au fost importate si in Europa. Din acel moment a existat o cere uriasa pentru cresterea acestor capre mai ales in micile ferme.

 

Caprele Boer sunt capre mari, cu un trunchi lung, piept lat si umeri carnosi. Ele au parul scurt, de coloare alba, cu gatul roscat sau maro.

 

Caprele Boer au o crestere mai rapida decat alte rase, sunt docile si se adapteaza rapid diferitelor conditii de clima. Petrec pe pasune aproape majoritatea timpului.

 

Capra Boer fata de trei ori intr-un ciclu de doi ani, de la 1 la 4 iezi pe fatare. Iezii sunt mari la nastere si cresc repede datorita laptelui consistent. In doua luni, iedul Boer ajunge la o greutate de 20 kg. La maturitate, masculul Boer cantareste 90-130 kg, iar femela Boer, 65-80 kg in conditi obisnuite de hranire.

 

Carnea de capra Boer este un aliment valoros, oferind proteine, grasimi, minerale, oligoelemente, vitamine si aminoacizi vitali. Carnea este delicioasa, nu are colesterol si nu are miros tipic de capra.

 

Masculii Boer sunt folositi in toate tarile pentru ameliorarea raselor locale, sporind astfel productivitatea, calitatea si rezistenta urmasilor proveniti din aceasta incrucisare.

 

In Romania s-au creat primelor verigi ale unor populatii noi prin incrucisarea caprelor din rasa Carpatina din diferite zone cu tapi din rasa de carne Boer . (Director Proiect Dr.Ing. Vicovan Petru Gabriel; e-mail [email protected] ; Tel. /fax : 0241639506 ; PALAS-CONSTANTA)

 

 

 

ARTICOLE SIMILARE:

 

http://capreremeti.wordpress.com/2010/02/28/hello-world/

 

http://www.brade.ro/galerie-capra-boer.html