In ziua de 23 decembrie este sarbatorit sacrificiul spiritului graului si intreaga zi este dedicata coacerii colacilor de Craciun.
Colacii preparati pentru Craciun sunt alimente sacre fara de care nu se poate sarbatorii Craciunul si sunt daruiti colindatorilor.
Colacii pot avea forme de cerc, potcoava si stea, simbolizand Soarele, Luna si Stelele. Sau mai pot lua forma cifrei opt, reprezintand trupul divinitatii, cercului umplut, intruchipand pamantul ca zeitate, si a diferitelor animale si pasari sacre (taurul, pupaza etc.), folosite pentru a dovedi importanta acelui animal in casa respectiva.
Adesea, colacul de Craciun se pastreaza pana la “pornirea plugului”, cand se punea in barsa plugului sau in coarnele boilor pentru a fi mancat de gospodari si de vitele de munca sau era “inmormantat” sub brazda plugului.
Prepararea, urarea si primirea colacului, ruperea si utilizarea acestuia sunt momente ceremoniale spirituale, ce fac parte din aceeasi magie, incarcate cu semnificatii si simboluri preistorice.
Sursa: www.gustos.ro
