Planul de afaceri la nivel de ferma este un instrument stiintific de conducere. Prin planul strategic se adapteaza productia la cerintele pietei pe termen mediu si lung. Planul se poate realiza la nivelul exploatatiei familiale cu sprijinul logistic al organismelor agricole guvernamentale si neguvernamentale.
Dupa unii economisti agrari, gestiune este definita ca arta de a lua decizii pentru atingerea obiectivelor care se fixeaza. Ca sa gestionezi o exploatatie agricola trebuie sa respunzi la doua intrebari: Ce trebuie sa produc?; Cum sa produc? In acest scop se iau decizii tactice si decizii strategice.
Decizile tactice se iau pe termen foarte scurt (de la o zi la alta). Obiectivele deciziilor tactice sunt de: ajustare; adaptare; corectare.
Decizile strategice se pot lua pe termen scurt, mediu si lung.
Deciziile strategice pe termen lung sunt fundamentale. Termenul este pe 10-20 ani sau chiar o generatie. Obiectivele acestor decizii sunt: venitul dorit; conditiile de viata; securitate, risc.
Deciziile strategice pe termen mediu (5-10 ani) sunt strategice. Obiectivele acestor decizii sunt: dezvoltarea fermei; forta de munca; echipamente; finantare; organizare; alegerea productiilor.
Deciziile strategice pe termen scurt (un an) sunt operationale. Obiectivele acestor decizii sunt: veniturile, cheltuielile, rezultatele financiare; tehnologiile de productie; cantitatile; costurile, preturile; calitatea.
In prima etapa se face planificarea strategica. Componentele unei planificari strategice sunt: stabilirea diagnosticului strategic (diagnoaza); previziunea dezvoltarii fermei (prognoza); modelarea economica-matematica si stabilirea criteriilor de eficienta; calculul eficientei economice si alegerea alternativei strategice.
In etapa a doua se elaboreaza planul de afaceri. Planul de afaceri cuprinde: planul de productie; planul de marketing-comercializare; bugetul de venituri si cheltuieli, investitiile; eficienta economica a masurilor propuse; analiza financiara si de risc.
Analiza diagnostica se va face pe o perioada anterioara de cel putin 3 ani, iar planul de afaceri se face pe o perioada urmatoare de 3-5 ani, daca se solicita un credit pentru invstitii.
Planul de afaceri este o lucrare laborioasa efectuata de catre o echipa de evaluatori care stabilesc daca ferma are sanse de a devenii competitiva pe piata sau nu.
