La ierarhizarea culturilor de legume trebuie sa tinem seama de modul cum acestea valorifica efectul multianual al ingrasamintelor organice in actiune imediata si ulterioara.
Trebuie sa recunoastem de la inceput, ca efectul ingrasamintelor organice este mai bine valorificat de culturile legumicole protejate, de cele prasitoare si de culturile anuale care ocupa terenul un timp mai indelungat.
Sursele de gunoi de grajd sau alte ingrasaminte organice din fermele legumicole se vor repartiza pe culturi pana la epuizare, in ordinea urmatoare: culturi de legume in sera; culturi de legume in solarii; cartof timpuriu; tomate timpurii; tomate de vara – toamna (din rasad); tomate de vara – toamna (semanate direct); ardei gras; ardei gogosar; ardei lung; ardei boia; castraveti Cornison; patlagele vinete; pepene galben; dovlecei; usturoi; ceapa semanata; varza timpurie; varza toamna; conopida timpurie; conopida toamna; pepeni verzi; cartof de toamna.
