Revista de specialitate RO.aliment lanseaza invitatia la cea de-a doua editie a Expo – Conferintei dedicata produsului romanesc in perioada 10 — 11 mai, la Clubul Diplomatic Bucuresti. Sub genericul ‘Produsul romanesc – realitati si perspective in 2017’, evenimentul anual dedicat industriei agro-alimentare va deschide un dialog intre reprezentanti ai producatorilor, procesatorilor si furnizorilor cu autoritatile de profil, specialisti, experti si cercetatori.
Anul 2017 este unul extrem de important pentru industria alimentara romaneasca, in general, si pentru produsul romanesc, in special, potrivit datelor si vocilor din piata. Cresterile resimtite pe mai multe sectoare ale industriei alimentare, dar si oportunitatile conferite de pietele externe sunt semne ca perspectivele sunt pozitive pentru produsul romanesc.
‘In lumina realitatilor cu care se confrunta industria romaneasca si produsul romanesc din primul trimestru al anului, si ma refer aici la viziunea autoritatilor versus pozitia producatorilor si procesatorilor, ne dorim sa cream, prin acest eveniment, o platforma Business-to-business pentru a facilita un dialog deschis si genera relatii de buna colaborare la nivel inalt intre marii si micii jucatorii ai pietei si autoritatile de profil, specialisti, experti, cercetatori’, declara Claudia Bocean, publisher RO.aliment.
Prin Expo-Conferinta ‘Produsul romanesc — realitati si perspective in 2017’ se cauta solutii si in directia de a face functionala parghia pentru dezvoltarea economiei romanesti pe baza capitalului privat autohton, oferind procesatorilor romani cadrul de a valorifica aceste oportunitati.
Un moment inedit al conferintei ramane concursul ‘Gustul Ales’, desfasurat sub genericul ‘Ora de bun gust’. Astfel, cei prezenti vor putea degusta, dar si juriza cele mai interesante, inovatoare si gustoase produse romanesti. Participantii la Expo-Conferinta vor alege prin vot, in timp real, produsele castigatoare ale premiilor ‘Gustul Ales’. Juriul concursului va fi format din specialisti din cadrul Institutului National de Cercetare — Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare si va oferi premii speciale. Se vor lua in calcul trei categorii de criterii: gust si miros, caracteristici specific fiecarei grupe (textura, limpiditate, palatabilitate, etc), aspect. Data limita de inscriere a produselor in concurs este 15 aprilie 2017.
La eveniment au fost invitati sa intre in dialog cu producatorii si procesatorii reprezentanti ai Comisiei Europene, Parlamentului European, Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR), Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorului (ANPC), reprezentanti ai asociatiilor de profil ROMALIMENTA, APRIL, ARC, PROAGRO, APAR, APCPR, PRODCOM, reprezentanti ai companiilor de top din industria alimentara, dar reprezentanti ai ambasadelor si camerelor de comert.
Printre temele care vor fi atinse in cadrul evenimentului organizat de revista RO.aliment, dar si in sectiunea Business Academy se numara:
-
- Contextul regional in care evolueaza industria romaneasca;
- Adevaruri nespuse ale L 150; Cai de acces pe rafturile retailerilor;
- Covalact — trecut, prezent si viitor ‘Prea bun, prea ca la tara’;
- Etichetarea nutritionala, Reg.1169 — realitati si perspective, la 3 luni de la aplicare;
- ‘Taxa pe ambalaje’;
- Cum putem sprijini productia locala (finantari, subventii etc);
- Strategii de promovare a produsului romanesc;
- Clean label — produse fara E-uri pe eticheta si in realitate;
- Export — cum putem valorifica aceasta oportunitate;
- Tehnologii ce imbunatatesc termenul de valabilitate si siguranta alimentara;
- Lantul fermier/producator — procesator — retail — consumator;
- Ambalajul si provocarile legate de logistica, distributie si prezenta la raft;
- Importanta respectarii cu strictete a conditiilor de igiena in procesul de productie;
- Tehnologii ce imbunatatesc termenul de valabilitate si siguranta alimentara;
- Certificarea ECO/HACCP;
- Profilul consumatorului roman; Branding si rebranding; Povesti de succes.
NOUTATILE de la Expo-Conferinta RO.aliment 2017
-
- mese rotunde cu retailerii, dar si intalniri cu reprezentanti ai HoReCa;
- evenimentul va putea fi urmarit si live pe Facebook intalnirea cu autoritatile si alte mici secvente din programul evenimentului;
- doua workshopuri gandite cu scopul de a oferi participantilor informatii complete despre noutatile din piata ‘De la materie prima la produs finit’ si ‘De la produs finit la consumatorul final’.
Mai multe detalii despre programul complet in versiunea actuala gasiti accesand acest link
