La One Gun Ranch, foarte aproape de Los Angeles, SUA, se cultiva legume mari, frumoase si sanatoase in conformitate cu principiile biodinamice.

 

 

 

 

 

 

Semanatul legumelor se face tinand cont de calendarul biodinamic al semanaturilor, respectiv de pozitia Lunii, Soarelui si planetelor de pe cer.

Ferma este un organism viu, pentru ca toate lucrurile ce dau viata aici sunt reciclate, redate solului si refolosite in hrana plantelor. Calitatea nemaipomenita a legumelor se datoreaza compostului, un super sol obtinut pe baza standardelor biodinamice. Biopreparatele vegetale din coada soricelului, musetel, urzica, coaja de stejar, papadie, coada calului si din flori de valeriana sunt incorporate in compost avand efect de activare, dinamizare, vindecare si transformare a compusilor solului. Biopreparatul se pregateste in corn de vaca. Rezulta un compost excelent, ce da legumelor un gust superb iar consumatorilor o mancare sanatoasa.

Fiind aproape de marea metropola americana, ferma este deschisa publicului, fiind vizitata de cateva ori pe saptamana, atata de copii de la gradinite, cat si de studentii de la universitati, pentru a invata despre tehnologia biodinamica de cultivare a plantelor. Toata lumea pleaca cu ceva de la ferma chiar si cu cateva frunze de spanac sau flori de valeriana. Ferma se intinde pe 24 acri de teren iar pe langa culturile agricole, exista si un sector de crestere a animalelor (vaci, cai, oi), de la care se colecteaza gunoiul necesar obtinerii renumitului compost biodinamic.