Emisiunea Ferma – TVR2 si OJCA Arad promoveaza produsele traditionale si fermele pilot din judetul Arad in mai multe editii saptamanale, incepand cu 8 martie 2009.

 

 

 

 

Prima editie a emisiunii Ferma va cuprinde reportaje in care se promoveaza produsele traditionale “Pita de Pecica” , “Salmul de Nadlac”, si fermele pilot administrate de doamnele inginere Natalia Vasile si Petrisor Viorica.

Despre istoricul si traditia “Pitei de Pecica” vor vorbii primarul Orasului Pecica, domnul Petru Antal si doamna inginer Petran Marinela. Cu aceasta ocazie vor fi prezentate doua brutarii in care se face renumita pita pe vatra. Este vorba de brutaria moderna realizata cu fonduri Sapard de catre DORIS PROD COM SRL, si brutaria lui Tigu VALER, care detine cuptorul original si reteta de pita a renumitul brutar local “Gojo”.

Despre istoricul si traditia Salamului de Nadlac va vorbii primarul Orasului Nadlac domnul Vasile Ciceac. Cu aceasta ocazie vor fi prezentate salamul, carnatul si sunca de NADLAC, realizate de NEAMNT PF, precum si salamul de salas, slanina de salas si sunca de salas realizate de AF PINTEA EAD ANDREA. Un alt producator autorizat al “Salam de NADLAC” este si Bagyimszki Pavel.

A. F. Petrisor a fost printre primele explatatii agricole comerciale infiintate in judet. Cele 330 ha ale fermei sunt in prezent exploatate intr-un ritm mult mai bun, datorita utilajelor performante care au fost achizitionate prin Programul Sapard, respectiv: 2 tractoare JOHN DEER – 125 CP; plug reversibil purtat cu patru trupiţe; combina JOHN DER 945 OI + echipament pentru paioase, porumb si floarea soarelui; Selector universal MAROT.

La ferma UNICOM 3N 2000, administratorul fermei de ovine si bovine, doamna inginer Natalia Vasile, a creat o mini gradina zoologica de animale si pasari domestice si salbatice, in care alaturi de cerbi, caprioare, capre pitice, rate, gaste, lebede, pauni, struti, gaini din rase grele, ponei, etc., mai traiesc si doi pui de canguri. Imagini cu ferma de animale si gradina zoologica puteti gasii pe: www.unicom3n.ro/galerie

Colectivul OJCA care promoveaza in paralel produsele traditionale si fermele pilot este compus din lectorii ai Caravanei Educationale Itinerante, domnii Alda Adam, Suhoverschi Mircea, Gal Tamas Mihai. Cu aceasta ocazie s-au realizate si imagini filmate de catre cameramanul Naaji Rami – asistent ITC.