Soiul de grau durum de toamna Wintergold a fost creat de Sdwestdeutsche Saatzucht GmbH & Co. KG, Germania.
Caractere morfologice. Portul plantelor la infratire este intermediar. Frecventa plantelor cu portul frunzei steag recurbat este medie. Soiul are precocitatea medie spre tardiva. Cerozitatea tecii frunzei steag este medie spre puternica si a limbului frunzei steag (partea inferioara) este slaba spre medie. Cerozitatea spicului este medie, iar a gatului paiului este puternica. Perozitatea nodului superior a paiului este slaba. Plantele au talia medie, iar paiul in sectiune este subtire spre mediu. Spicul este aristat si de compactitate medie. Culoarea spicului la maturitate este alba. Gluma inferioara este puternic alungita, cu umarul ingust si inclinat. Ciocul glumei inferioare este scurt si drept. Bobul are forma semialungita, iar lungimea perisorilor partii dorsale este medie spre lunga. Coloratia in fenol a bobului este absenta. Tipul de dezvoltare este de toamna.
Insusiri morfo-fiziologice. Soiul are masa a 1000 de boabe de 42 g. si masa hectolitrica de 76 kg. Soiul are rezistenta medie spre slaba la iernare, rezistenta buna la cadere si seceta si rezistenta slaba la arsita. Este rezistent la septorioza si este sensibil la rugina bruna.
Insusiri de calitate. Continutul in proteina a fost in medie de 13,99 % S.U.
Capacitate de productie. Soiul Wintergold a realizat in medie, in 3 ani de testare, o productie de 6000 kg/ha. Se poate cultiva in zonele favorabile culturii graului durum de toamna.
Alte soiuri de grau durum cultivate in Romania:
Condurum – obtinut la Fundulea,
Grandur FD 1 – obtinut la Fundulea,
Mv Makar – creat de Hungarian Agricultural Academy of Martonvasar,
Nefer – Limagrain Romania SA,
Salsa – Limagrain Romnia SA
