
Intr-o enumerare a principalelor fructe, observam ca lamaile contin cele mai putin zahar iar stafidele cel mai mult.
Continutul in zahar la 16 fructe este urmatorul:
afinele: 10% – reconfortante, datorita taninului antidiareice;
ananasul: 12% – reconfortante, nutritive, indicat pentru bolnavii cu febra;
bananele: 20% – foarte nutritive, reconfortante;
caisele: 6-7% – indicat ca suc pentru persoane slabite;
capsunile: 8-10% – indicat pentru o buna digestie, depurativ pentru sange;
ciresele: 8% – nutritive, indicate in bolile de stomac;
corcodusele: 8% – nutritive, efect purgativ;
lamaile: 2% – contin 6% acid, indicat ca racoritor, reconfortant in bolile de rinichi si vezica;
merele: 7-8% – contine 1% acid malic , reconfortant, usor purgativ;
perele: 8-9% – reconfortant, contin foarte mult potasiu;
piersicele: 8% – reconfortant, usor purgative;
portocalele: 5-6% – reconfortant, potoleste setea, usor purgativ;
prunele: 10% (sub forma uscata 30%) – nutritive, efecte purgative;
smochinele: 50% – hranitoare, contin si albumina, usor purgativ;
stafidele: 60% – bune pentru purgatie;
strugurii: 15% – nutritive, depurativ pentru sange.










