Prea des, agricultura romaneasca a fost prezentata in ziare si la televizor cu argumente care sugereaza mai mult indoiala decat certitudinea.
Oamenii se lupta sa inteleaga adevaratele reforme politice precum cota de lapte, bunastarea animalelor, rezidurile de pesticide din produsele agricole si alimentare, normele de calitate sau de protectia a mediului din agricultura. Dar agricultura romaneasca, are si alte probleme precum cele de a unii odata si pentru totdeauna producatorii de consumatorii romani.
Este exact ceea ce doresc sa prezint in agriculturae.ro.
Intentionez sa vorbesc despre alimentele romanesti, despre zonele rurale in care agricultorii tin la calitatea produselor recoltate si procesate tot atat de mult cat tin la obiceiuri si la traditii. Tot atat de mult cat tin pana la urma la cultura lor romaneasca.
Dar, pentru a prezenta aceste probleme simt nevoia sa gasesc un mod nou, mai simplu si eficient, de a face cunoscute beneficiile si valoarea produselor alimentare romanesti, precum si de a prezenta noua si brutala cultura care consta in lanturile de retail, deschise in multe comune si orase, cu produse ieftine, de proasta calitate, care nu mai tin cont de standardele de calitate, de bunastarea animalelor, a mediului si a metodelor ecologice de productie agricola.
Prin aceasta initiativa, agriculturae.ro doreste sa arate ca in spatele fiecarui produs traditional de calitate exista un teritoriu, o cultura, o istorie, oameni care cred in aceste produse si care investesc, in ele, multa ingeniozitate si multa munca de calitate.
Agriculturae.ro are un mesajul directionat catre partenerii nostri valorosi din restaurante, pensiuni, unitati de alimentatie publica si care cu placere si mandrie ofera clientilor, multe alte informatii privitoare la bucatele traditionale roamnesti.
Ar fi foarte bine ca informatiile publicate in agriculturae.ro sa fie intelese si de partenerii nostrii din fermele agricole sau din administratiile rurale pentru a le pune in practica si pentru a contribuii astfel la valorificarea frumusetilor culturale, naturale si a bunatatilor traditionale.
Agriculturae.ro se adreseaza, de asemenea fermierilor si producatorilor agricoli, care vor sa povestesca despre experienta lor, despre calitate, cultura si despre posibilitatile si capacitatile lor de a ajunge la succese pe plan economic.
Aceasta este noua formula, pe care o propune agriculturae.ro, si care sper sa ajute, mult mai mult, agricultorii si cititorii nostri.
Suhoverschi Mircea.
Sursa: www.agriculturae.ro
