Produsele BIO - stii ce contin?

Detalii

Categorie: Eco / Bio

22 Aprilie 2016

Asociatia InfoCons - Organizatie pentru Protectia Consumatorilor a analizat 21 de produse BIO, pe baza informatiilor de pe eticheta, provenind de la 5 producatori / furnizori / distribuitori. Rezultatele: Peste 80% din produsele analizate contin Aditivi alimentari (E-uri)!

In cadrul studiului au fost identificate 7 categorii de produse, si anume: bautura vegetala (din orez, migdale sau soia), ciocolata, iaurt cu fructe, napolitane, ketchup, maioneza si chiar supa instant.

Ca urmare a realizarii acestui studiu a reiesit faptul ca, in ceea ce priveste numarul de E-uri, din cele 21 de tipuri de produse studiate, doar 4 produse nu au in continut E-uri.

• • 19% din produsele analizate nu contine E-uri
  • 48% din produsele analizate au in continut 1 E;
  • 24% din produsele analizate au in continut 2 E-uri;
  • 9% din produsele analizate au in continut 3 E-uri.

Doar 47.61% din produsele ce fac prezentul studiu au specificat continutul de alergeni pe eticheta. Toate produsele studiate au trecute informatiile nutritionale pe eticheta produselor, valoarea energetica prezentand o variatie de la 0.1 kcal/100 grame pana la 672 kcal/100 grame. Continutul de zaharuri este mentionat pe eticheta in cazul a 95.23% din produse, iar acesta variaza de la 0.1 g/100g de produs pana la 49 g/100g de produs si 90.47% din produse au mentionat pe eticheta continutul de sare cu valori de la 0.05g/100g pana la 14g/100g.

Daca in cazul produselor BIO de tip ciocolata a fost identificat un numar maxim de 3 E-uri, media fiind de 1 E/produs, in cadrul produselor obisnuite analizate in studiile anterioare putem observa un maxim de 4 E-uri, cu o medie de 2 E-uri / produs in cazul ciocolatei cu lapte si un maxim de 8 E-uri, cu o medie de 2-3 E-uri / produs in cazul pralinelor de ciocolata.

In ceea ce priveste Iaurtul cu fructe, in cazul produselor BIO constatam un maxim de 2 E-uri, aceasta fiind si media per produs, comparativ cu un maxim de 6 E-uri intalnit in cazul produselor obisnuite cuprinse in studiul anterior pe produse tip iaurt cu fructe. Diferenta este sesizata si in cazul continutului de fruct, daca in cazul produselor BIO acesta este reprezentat exclusiv de produse naturale, in cazul produselor obisnuite fructul poate fi inlocuit sau suplimentat de aromele sintetice.

Maioneza BIO cuprinsa in acest studiu prezinta un adaos de 2 aditivi alimentari, fata de un maxim de 7 E-uri regasite in studiul anterior pe produse tip maioneza, cu o medie de 4-5 E-uri/produs.

Produsul BIO tip ketchup cuprins in studiul actual nu contine aditivi alimentari, fata de produsele cuprinse in studiul anterior pe produse tip ketchup, in care s-a regasit un maxim de 9 E-uri, cu o medie de 4-5 E-uri/produs.

Studiul face parte dintr-un proiect de monitorizare a produselor si serviciilor comercializate pe piata romaneasca, derulat de InfoCons in cadrul consortiului I.C.R.T. - International Consumer Research & Testing pentru produse si servicii la standarde europene, pentru ca alegerea cetateanului consumator sa fie facuta in cunostinta de cauza. Studiul a fost realizat in perioada 30 Martie – 5 Aprilie 2016, pe baza informatiilor ce se regasesc pe etichetele produselor tip halva existente pe piata romaneasca. Pentru a vizualiza rezultatele complete ale studiului, accesati tabelul aici.

InfoCons, unica organizatie din Romania cu drepturi depline in Consumers International, este o asociatie de consumatori neguvernamentala, reprezentativa, de drept privat, fara scop lucrativ, cu patrimoniu distinct si indivizibil, independenta, intemeiata pe principii democratice, ce apara drepturile consumatorilor – membra fondatoare a Federatiei Asociatiilor de Consumatori. 

• < Anterior
• Următor >