Produse traditionale
-
Mestesuguri traditionale in context contemporan! Scoala de vara Verna-cultura
In perioada 13 iulie — 22 iulie 2015, la Comana, in judetul Giurgiu, in cadrul Santierului Satul mestesugurilor, se va desfasura ‘Scoala de vara Verna-cultura.…
-
Produsele Traditionale Romanesti – Posibilitati de finantare, legislatie si informatii utile
Conform ghidului de bune practici in atestare emis de MADR in anul 2014, produsul traditional este un produs alimentar fabricat pe teritoriul national si pentru…
-
Specialitatea bavareza „Obazda”/„Obatzter”
„Obazda”/„Obatzter” IGP se bucura in Bavaria (Germania) de o reputatie excelenta si are o traditie de peste 100 de ani in aceasta arie. Consumatorii considera…
-
Prima retea nationala pentru sustinerea mestesugarilor din mediul rural
Saptamana trecuta, la Sibiu, World Vision Romania a dat startul constituirii primei retele nationale de mestesugari rurali, structura care va contribui la revigorarea mestesugurilor traditionale…
-
Placintele portugheze ”Pastel de Chaves”
”Pastel de Chaves”, IGP, este un produs de patiserie in forma de semiluna, facut din coca de foietaj fin, umpluta cu un amestec pe baza…
-
Carnatul Chourica de Carne de Melgaco
Chourica de Carne de Melgaco (IGP) Portugalia, este un carnat afumat, maturat la rece, in forma de potcoava, obtinut din carne de porc provenita din…
-
Salamul „Finocchiona” IGP, Italia
Salamul „Finocchiona” IGP, Italia se caracterizeaza printr-o aroma de fenicul, prezenta in mixtura sub forma de seminte si flori, precum si printr-o textura moale a…
-
Consumul de produse traditionale romanesti intr-o usoara crestere, la nivel local
Piata de produse de manufactura romanesti a cunoscut o crestere semnificativa in ultimii 5 ani, atat romanii, cat mai ales strainii, devenind din ce in…
-
Branza ”TRADITIONAL AYRSHIRE DUNLOP” IGP
„Traditional Ayrshire Dunlop” (Marea Britanie) este o branza cu pasta tare fabricata din laptele integral crud sau pasteurizat al vacilor din rasa Ayrshire.
-
Telemaua de Ibanesti va fi inregistrata DOP
Telemaua de Ibanesti va primi in cel mult doua saptamani confirmarea Protectiei de Origine in spatiul Uniunii Europene.
-
Uleiul de masline ”Oli de L’Emporda”
Oli de L’Emporda este un ulei de masline extravirgin, din Spania, protejat DOP din luna martie 2015.
-
„Weißlacker”, prima branza brevetata din lume
Produsul „Weißlacker” sau „Allgäuer Weißlacker” a fost inregistrat de Germania, cu denumire de origine protejata DOP, in luna februarie 2015.