Perspectivele pentru productia mondiala de cereale in 2022 indica acum o scadere probabila, prima in patru ani, la 2 784 de milioane de tone, in scadere cu 16 milioane de tone fata de productia record estimata pentru 2021, potrivit celui mai recent Raport al FAO privind Oferta si Cererea de Cereale, lansat in data de 03/06/2022.
Cel mai mare declin este prevazut pentru porumb, urmat de grau si orez, in timp ce productia de orz si sorg va creste probabil. Prognozele se bazeaza pe conditiile culturilor deja plantateprecum si intentiile de plantare pentru cele care urmeaza sa fie insamantate.
Utilizarea cerealelor la nivel mondial este, de asemenea, prognozata sa scada marginal in 2022/23, cu aproximativ 0,1% din 2021/22 la 2 788 milioane de tone, marcand prima contractie in ultimii 20 de ani. Scaderea provine in principal din scaderea anticipata a utilizarii graului furajer, cereale grosiere si orez, in timp ce consumul alimentar global de cereale este de asteptat sa creasca, tinand pasul cu tendintele cresterii populatiei mondiale.
Comertul mondial cu cereale va scadea cu 2,6%, potrivit estimarilor, de la nivelul din 2021/22 la 463 de milioane de tone, la nivelul minim al ultimilor trei ani, chiar daca perspectivele pentru comertul international cu orez raman pozitive.
Noile prognoze indica o scadere a rezervelor, ceea ce duce la o scadere a raportului intre rezerve si utilizare a cerealelor la nivel global, la 29,6% in 2022/23, de la 30,5% in 2021/2022. Acest nou nivel ar fi cel mai scazut din ultimii noua ani, dar inca cu mult peste nivelul scazut de 21,4% inregistrat in 2007/08. Este de asteptat ca o reducere a stocurilor de porumb sa generezeaceasta scadere, in timp ce stocurile de grau vor creste.
FAO si-a actualizat, de asemenea, prognozele pentru productia globala de cereale in 2021, care acum este estimata in crestere cu 0,9% fata de anul precedent, si pentru utilizarea cerealelor in 2021/2022, care este estimata in crestere cu 1,1%.
FAO
Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura
